糊化度：64　　　
　　水分含量：≤14（％）　
　　1,、外觀：潔白的粉末,，具有光澤
　　2、氣味：具有木薯淀粉固有的特殊氣味,，無異味
　　3,、水分：≤14.0
　　4、白度：≥90
　　5,、細(xì)度：≥99.5
　　6,、斑點：≤5.0
　　7、酸度：≤　8.0
　　8,、灰分：≤0.30
　　9,、蛋白質(zhì)：≤0.20
　　10、黏度（恩氏度）：≥1.50

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