泡菜低溫巴氏滅菌殺菌機,、水果罐頭專用巴氏殺菌機主要工作原理是通過電加熱,首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,,且將水位控制在適當(dāng)位置,。溫度由傳感器進行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動,。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌,,然后送至冷卻槽內(nèi)進行冷卻。為防止產(chǎn)品漂浮出水面,,在滅菌槽和冷卻槽上均設(shè)置了網(wǎng)壓裝置,,網(wǎng)壓裝置通過鏈傳動與輸送網(wǎng)帶速度同步移動,始終將塑裝物品壓在水里進行殺菌和冷卻,。
泡菜低溫巴氏滅菌殺菌機,、水果罐頭專用巴氏殺菌機的溫度變化均由傳感器進行自動調(diào)節(jié),*保*殺菌效果,。
泡菜低溫巴氏滅菌殺菌機,、水果罐頭專用巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),,帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),,適用于醬菜、腌漬菜,、低溫肉制品,、果汁、果凍,、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理,。醬菜巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì),,分殺菌槽,、冷卻槽兩部分,滅菌溫度,、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定,。腌菜巴氏殺菌機運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,,噪音低,,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng),。醬菜巴氏殺菌機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便,、故障率低,,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),。腌菜巴氏殺菌機徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”,,大大提高了滅菌的成功率。
泡菜低溫巴氏滅菌殺菌機,、水果罐頭專用巴氏殺菌機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌,、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等,。適用于真空軟包裝食品,、低溫肉食制品,、火腿腸、香腸,、果品、果汁飲料,、蔬菜汁飲料,、醬腌菜、醬菜,、鹽漬菜,、腌漬菜、大根,、泡菜,、榨菜、山野菜,、果醬,、果凍、豆制品等真空軟包裝食品,、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序,。
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