陶瓷菜刀 陽(yáng)江陶瓷刀金得寶廠家直銷供應(yīng)批發(fā),，陶瓷刀高硬度，永不磨損,。具有HRA90的高硬度,，耐磨性是金屬刀的60倍，僅次于世界上*硬的物質(zhì)──鉆石(HRA100),，所以只要使用時(shí)不摔至地面,、不用外力撞擊,、不去剁或砍，正常使用的情況下*久都不需要磨刀,。但陶瓷刀不適合料理需要砍,、剁的食物，因此除了骨頭,、粗魚(yú)刺……等較硬之食材不適合使用陶瓷刀料理以外，其它如冷凍肉品,、青菜,、水果果肉、生魚(yú)片,、竹筍（不含外殼）,、肉類、海鮮,、不含殼的貝類……等非硬性食物皆可使用,。陶瓷刀不會(huì)與任何食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，保持了食物原有的純正風(fēng)味,，讓您全身心體驗(yàn)食物美味所帶來(lái)的享受,。（陶瓷刀非常適合于切食生魚(yú)片、水果,、蔬菜,、無(wú)骨肉及熟食）