常用真空包裝機(jī)有單室與雙室二種.真空包裝機(jī)工作效率高,操作簡(jiǎn)單,速度快,包裝效率高.經(jīng)過(guò)包裝后的產(chǎn)品可防止氧化、霉變,、受潮,，可保質(zhì)和保鮮，延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期,。

　　在使用真空包裝機(jī)的同時(shí),還要知道如何維護(hù)真空包裝機(jī).真空包裝機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃,，相對(duì)濕度不大于85%，周圍空氣中無(wú)腐蝕性氣體,，無(wú)粉塵,、無(wú)爆炸性危險(xiǎn)的環(huán)境中使用。同時(shí)為確保真空包裝機(jī)真空泵正常工作,，真空泵電機(jī)不允許反轉(zhuǎn),。里面的雜質(zhì)過(guò)濾器應(yīng)該經(jīng)常拆洗,一般1-2個(gè)月拆洗一次.連續(xù)工作2-3個(gè)月應(yīng)打開后蓋對(duì)滑動(dòng)部位及開關(guān)碰塊加潤(rùn)滑油，對(duì)加熱棒上的各連接活動(dòng)處應(yīng)視使用情況加油潤(rùn)滑,。