肉類食品真空包裝檢測儀器主要包括：食品包裝阻隔性能檢測（氣體透過量測試與水蒸氣透過量測試）,、食品包裝摩擦系數(shù)（材料表面滑爽性能）,、食品包裝抗拉強(qiáng)度與伸長率,、食品包裝剝離強(qiáng)度,、食品包裝熱封強(qiáng)度（熱合強(qiáng)度）,、食品包裝密封與泄漏檢測,、食品包裝耐沖擊性能檢測,、食品包裝厚度測試,、食品包裝溶劑殘留量檢測、食品包裝印刷質(zhì)量檢測等,。 　　

一,、肉類食品真空包裝阻隔性能檢測 　　
1、 VAC-V系列壓差法氣體滲透儀用于塑料薄膜,、薄片,、復(fù)合膜等材料的O2、N2,、CO2等氣體透過量的測定,。壓差法原理,。該系列有VAC-V1、VAC-V2,、VAC-V3等型號產(chǎn)品,。 　　
2、 PERME-W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng)：用于薄膜,、片狀材料及瓶,、袋、罐,、盒等包裝容器的水蒸氣透過率的測定,。主機(jī)、衛(wèi)星機(jī)模式,，一臺主機(jī)可連接九臺衛(wèi)星機(jī),，可實現(xiàn)三十個試樣同時測試。 　　
二,、肉類食品真空包裝強(qiáng)度檢測 　　
1,、 XLW系列智能電子拉力試驗機(jī)：薄膜、復(fù)合膜,、膠粘劑,、膠粘帶等剝離、拉力試驗,、熱合強(qiáng)度試驗,，撕裂性能專業(yè)試驗。 　
2,、 HST-H3熱封試驗儀：薄膜熱封強(qiáng)度測試的試樣制備,，壓力、溫度,，時間可調(diào),。采用單片機(jī)控制，操作智能,；溫度采用PID高精度部件,，確保溫度精確可靠。 　　
三,、肉類食品真空包裝密封性能測試 　　
1,、 MFY-01密封試驗儀：采用真空室抽真空，用于包裝密封可靠性能測試,。微型計算機(jī)控制,，面板式操作，數(shù)字設(shè)定試驗參數(shù),，全自動試驗 　　
2,、LSSD-01泄漏與密封強(qiáng)度測試儀：包裝袋,、塑料瓶,、包裝容器熱封強(qiáng)度和密封完整性的測試,，試驗過程智能化，液晶顯示,，統(tǒng)計通信,；正壓原理 　　
四、肉類食品真空包裝頂空氣體分析 　　
HGA-01頂空氣體分析儀用于食品包裝袋,、瓶,、罐等包裝件內(nèi)氧氣、二氧化碳?xì)怏w含量,、混合比例的測定,；適合在生產(chǎn)線、倉庫,、實驗室內(nèi)等場合快速準(zhǔn)確地對包裝件內(nèi)的氣體組分含量與比例做出評價,，從而指導(dǎo)生產(chǎn)，*保*產(chǎn)品貨架期得以實現(xiàn),。 　　
五,、肉類食品真空包裝耐沖擊性能測試 　　
1、BMC-B1落鏢沖擊試驗儀：自由落鏢試驗方法,，測定塑料薄膜或薄片在給定高度的自由落鏢沖擊下,，試樣破損時的沖擊質(zhì)量和能量。 　　
2,、FIT-01薄膜沖擊試驗儀用于塑料薄膜,、薄片、復(fù)合膜,、鋁箔等材料抗沖擊性能的測定薄膜沖擊試驗儀的半球形沖頭在一定的速度下沖擊并穿過薄膜試樣,，測量沖頭所消耗的能量，以此評價薄膜的抗擺錘沖擊能力,。 　　
六,、肉類食品真空包裝撕裂性能測試： 　　
SLY-S1撕裂度儀：埃萊門多夫法，用于薄膜,，薄片,，紙張，紙板,，等材料的耐撕裂性能測試,。 　　
七、肉類食品真空包裝摩擦系數(shù)（表面滑爽性） 　　
MXD系列摩擦系數(shù)儀：適用于測量塑料薄膜和薄片,、紙張等材料滑動時的靜摩擦系數(shù)和動摩擦系數(shù),。 　　
八,、肉類食品真空包裝材料厚度檢測
CHY-C2測厚儀：用于測量薄膜、薄片,、紙張厚度.機(jī)械接觸式測量方法,，測量分辨率高達(dá)0.1微米，兼容ISO,、ASTM等多種測量標(biāo)準(zhǔn),。