鮮奶吧牛奶殺菌設(shè)備,，巴氏奶殺菌機(jī)的工作過程：先將熱水箱的水升溫到95℃，然后用95℃的熱水通過循環(huán)水泵到達(dá)水循環(huán)層給奶罐中的奶升溫到85℃,，鮮奶吧牛奶殺菌設(shè)備,，巴氏奶殺菌機(jī)停留30分鐘，再通過制冷方式給奶降溫到40℃,，這樣巴氏殺菌奶就做好了,。鮮奶吧牛奶殺菌設(shè)備，巴氏奶殺菌機(jī)巴氏殺菌過程殺掉了有害細(xì)菌,，保留了對人體有益的細(xì)菌,，不含有任何的食品添加劑。這種巴氏奶既有營養(yǎng),，又達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn),，可以放心飲用。

鮮奶吧牛奶殺菌設(shè)備,，巴氏奶殺菌機(jī)如何讓奶保持新鮮?

奶源直供,，現(xiàn)場加工，沒賣完的做成酸奶

鮮奶吧牛奶殺菌設(shè)備,，巴氏奶殺菌機(jī)鮮奶吧的賣點(diǎn)是一個鮮字,，究竟如何新鮮法?劉主任介紹，要喝上新鮮的牛奶,，關(guān)鍵是有自己的牧場,，正因?yàn)榍闻耗翗I(yè)有限公司有牧場，才創(chuàng)建了新鮮牛奶新鮮喝的模式,。每天奶源都是在確保安全的情況下直供,，從牧場送100公升生鮮乳到鮮奶吧，在鮮奶吧經(jīng)過現(xiàn)場消毒加工之后銷售,，如果賣完了,，就再送生鮮乳來。

鮮奶吧牛奶殺菌設(shè)備,，巴氏奶殺菌機(jī)“一般擠出來的奶經(jīng)過消毒加工,，保存在2-6℃,，不超過48小時的都可以叫鮮奶，當(dāng)然時間越短越新鮮,。”他表示,，該牧場每頭牛擠奶*多5-10分鐘，檢測也只要幾分鐘,，將擠出的生鮮乳用冷鏈密封罐從牧場運(yùn)到奶吧僅需30分鐘,，奶吧現(xiàn)場消毒加工成牛奶約1-2個小時，也就是說,，牛奶從奶牛的奶包到消費(fèi)者的奶杯不超過3小時,，真正確保了一個鮮字。

那每天未賣完的鮮奶如何處理?劉主任笑著說,，每天確保當(dāng)天銷完,，銷不完的一般都直接加工成酸奶，因?yàn)樗崮痰拇鎯r間比較長,。
“奶吧”安全問題如何監(jiān)管

市政府食品安全辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，“奶吧”是一種新興業(yè)態(tài)，數(shù)量與日俱增,，而且在濟(jì)南具有一定的發(fā)展?jié)摿?，但對其進(jìn)行檢驗(yàn)和監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)尚未健全。為了規(guī)范這一新興業(yè)態(tài),，助其發(fā)展,，近期，市政府食品安全辦為解決我市“奶吧”存在的職能不明確,、無序經(jīng)營,、無證照經(jīng)營等問題召開了協(xié)調(diào)會議，將鮮奶吧納入監(jiān)管范圍,。