真空袋是真空包裝的其中一種形式,。真空包裝是將產品加入氣密性的包裝容器 ，抽去容器內部的空氣,，使密封后容器達到預定真空度的一種包裝方式,。真空袋也稱減壓包裝，是將容器內的空氣全部抽出密封,，維持袋內處于高度減壓狀態(tài),，空氣稀少相當于低氧效果使微生物沒有生存環(huán)境。目前,，真空袋包裝主要用于食品包裝,，如肉類，谷類雜糧加工食品,，農作物加工食品以及易氧化變質的食品,，也可用于機械零件、電子產品零配件,、儀器和羽絨制品,，毛制品等蓬松制品包裝。真空包裝袋它手感很柔軟，抽真空后,，能降低包裝的容器體積,，節(jié)省空間，從而降低運輸成本和存放成本,；它具有抗拉強度和耐刺穿強度好,，抗爆破性能好，包裝后的產品不易摔碎和摔破,，在運輸中能有效防止過重而壓破包裝袋,；它易熱封，密封性好,，能耐高溫121度,，能耐低溫零下50度，不易老化,，它具有透氧率低,，防潮，防霉變,，耐油,，保香性能好，大大提高產品的品質,，延長產品的保質期,。