燃煤自動(dòng)油炸機(jī)根據(jù)熱力學(xué)原理采用油水混合或全油過濾技術(shù)設(shè)計(jì)制造，以煤炭為加熱能源,，整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制造,。油炸時(shí)間、油炸溫度,、油位控制,、油炸清理自動(dòng)控制,。適用于肉類、水產(chǎn),、蔬菜,、面食等食品的油炸加工。操作簡(jiǎn)單,、安全,、易清洗、維修方便,、節(jié)省能耗,。傳送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速或機(jī)械調(diào)速，可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時(shí)間,。采用上下雙層網(wǎng)帶或單層網(wǎng)帶傳輸,，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)生漂移,。

   設(shè)備油水分離機(jī)構(gòu)，清洗維護(hù)十分便利,。罩體及傳送機(jī)構(gòu)采用電動(dòng)提升機(jī)構(gòu),，清洗維護(hù)十分便利。油槽外側(cè)配有保熱板,，安全美觀,。如產(chǎn)品粘貼鍋入口處可采用特殊不沾材料，避免產(chǎn)品與網(wǎng)帶粘連,。