導(dǎo)熱油松香鍋,，重諾松香鍋,，去毛松香鍋脫毛工藝：

脫毛前先將產(chǎn)品過一下水，不然肉上容易沾上松香不易清理,。松香熬到軟化,，不易過硬 過硬加動物油如豬油，不易過軟,，軟了加松香（比水稠*好）,，黃香鍋型號溫度高了稀薄，溫度高了粘稠,。產(chǎn)品沾完松香放入水中 剝離松香即可,。（松香鍋不可以加水，易炸,。）黃香鍋采購若松香溫度高,，可少量淋水。加工量大溫度控制在230°~240°,，加工量小溫度控制在200°~210°即可,。松香易燃 ，著火點(diǎn)為300℃,。

黃香鍋采購適用與操作：

1,、在使用前首先加注320號導(dǎo)熱油，一般一次性加注130kg~150kg,，加注時(shí)油位以游標(biāo)為準(zhǔn),。

2、加油時(shí)應(yīng)該把氣孔三通管擰下,，把油尺孔擰開,，以便排氣。

3,、加油到達(dá)油位時(shí),，讓其停止待10分鐘，再加熱,。

4,、加熱首先合上配電箱內(nèi)漏保開關(guān)，把配電箱門上的黃香鍋采購電源開關(guān)扳到開位,，此時(shí)溫控儀有電,，可先設(shè)定數(shù)字,。

5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí),，先輕按SET鍵一下,，待數(shù)字閃爍時(shí)，可按↑,、↓增加或減少,，設(shè)定好后復(fù)位即可。

6,、加入松香,，一般松香加入為松香鍋五分之四為好。

7,、加熱,，把配電箱面板上的加熱開關(guān)扳到加熱，方向指向右上方,，此時(shí)加熱燈綠燈亮,，加熱開始工作。

黃香鍋型號松香鍋以電為加熱能源,，功率分成多個(gè)檔次,。配置控儀檢測松香鍋夾層內(nèi)導(dǎo)熱油溫度。外加石棉和硅酸鋁保溫保溫層,。廣泛應(yīng)用于豬蹄豬頭去毛,。 電加熱松香鍋根據(jù)材質(zhì)可分為全不銹鋼型即雙層都是不銹鋼的，電加熱松香鍋半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的,。型號根據(jù)實(shí)際容積可分為50L（升）,，100L , 200L, 300L, 500L, 600L.800L，1000L,1200L,1500L,。小型電加熱松香鍋可傾式的可以將鍋傾斜,。自動電熱松香鍋可以實(shí)現(xiàn)輸送帶投料，輸送帶出料,，黃香鍋型號方便快捷,，衛(wèi)生高效。