肉制品殺菌鍋,殺菌鍋價(jià)格,高溫殺菌設(shè)備對(duì)于一些厚度較大的產(chǎn)品我們建議采用水浴式殺菌鍋,，此系列殺菌鍋*大的優(yōu)點(diǎn)就是與蒸汽殺菌和噴淋殺菌相比熱穿透能力比較強(qiáng)，對(duì)于真空包裝的年糕,、雞、肘子,、肉制品等體積比較大的食品必須采用水浴殺菌鍋才能完全穿透食品進(jìn)行高溫殺菌,，從而達(dá)到延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的作用。
殺菌鍋根據(jù)型號(hào)和有區(qū)分控制方式的不同價(jià)格也是有區(qū)分的,，型號(hào)要根據(jù)自身產(chǎn)量來(lái)確定,。材質(zhì)上重諾機(jī)械建議用304不銹鋼，使用壽命長(zhǎng),，不會(huì)生銹,。碳鋼、不銹鐵等材質(zhì)用的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)生銹,，影響食品衛(wèi)生,、殺菌出來(lái)的食品外觀也不好看。高溫殺菌鍋控制方式并不建議選擇手動(dòng)控制,，操作上面容易出現(xiàn)誤差,，比較危險(xiǎn),，可根據(jù)自身產(chǎn)品選擇電腦半自動(dòng)、電器半自動(dòng)和電腦全自動(dòng),。
我公司生產(chǎn)的殺菌鍋采用全新的降溫方式：一改過(guò)去的噴淋降溫為漫灌降溫,，在降溫過(guò)程中，壓力保持不下落,，解決了因降溫時(shí)壓力驟降,，而造成的產(chǎn)品彭帶、氣泡爆瓶等現(xiàn)象,。
采用熱水噴淋滅菌：利用大功率泵強(qiáng)制鍋體內(nèi)的熱水進(jìn)行循環(huán)噴淋,，解決鍋內(nèi)殺菌死角問(wèn)題，使鍋內(nèi)溫度差異減小到0.5℃,，*保*鍋內(nèi)產(chǎn)品在滅菌時(shí)耐受的溫度相同,，產(chǎn)品熱吸收均勻。同時(shí)利用循環(huán)噴淋的熱水帶動(dòng)鍋體內(nèi)的熱蒸汽流動(dòng),，解決有些產(chǎn)品不能水浴滅菌的問(wèn)題,。半自動(dòng)控制：在殺菌過(guò)程中自動(dòng)控制壓力、溫度,、滅菌時(shí)間,，解決了工作失誤造成的滅菌失敗問(wèn)題，瓶裝殺菌鍋更解決了產(chǎn)品批次之間存在的差異,。殺菌程序電腦控制：根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,，隨時(shí)設(shè)定不同的殺菌工藝，使食品承受的熱量限制到*小限量,，以盡可能保存其風(fēng)味,、口感和色澤，使每一種食品均可在*佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌
 肉制品殺菌鍋,殺菌鍋價(jià)格,高溫殺菌設(shè)備哪家工廠能夠給您提供殺菌鍋*快捷的信息呢,，當(dāng)然是諸城重諾機(jī)械了,，大家都或多或少都知道給食品殺菌的這個(gè)設(shè)備就是高溫殺菌鍋，市場(chǎng)上都是有很多殺菌鍋,，但是大多數(shù)工廠的殺菌鍋?zhàn)C件都是參差不全,，還有的價(jià)格都是很便宜，干脆就是在底下殺菌的,，而我們的設(shè)計(jì)原理都是在頂上,，這樣的話(huà)就避免了包裝袋漲袋的現(xiàn)象，要想買(mǎi)到全面設(shè)計(jì)的殺菌鍋重諾機(jī)械是您的選,。