高溫殺菌鍋,,小型高溫殺菌鍋食品需要進(jìn)行殺菌后才可以食用的,,在古代的時(shí)候,,沒有殺菌設(shè)施,,醫(yī)生在給針灸的過程中是需要用熱水將針頭給燙一下進(jìn)行消毒的,,這就是古代的殺菌方式,,后來逐漸用于食品上,,也是同樣的原理演變過來的,比如說食品進(jìn)行真空包裝殺菌鍋廠家后經(jīng)過水浴式或者是噴淋式的方式將食品進(jìn)行水煮殺菌達(dá)到無菌的目的,。高溫殺菌鍋根據(jù)控制方式的不同可以分為手動(dòng)控制方式,、半自動(dòng)控制方式以及全自動(dòng)控制方式等等。
高溫殺菌鍋我們經(jīng)常吃的鹵制的雞爪鴨爪之類的在經(jīng)過鹵制完后是需要真空包裝的,,小型高溫殺菌鍋包裝后的產(chǎn)品是需要進(jìn)行高溫殺菌來延長(zhǎng)保質(zhì)期的,,一般在鹵制的過程中是煮成7-8成熟的,在高溫殺菌的20分鐘里就達(dá)到了全熟了,,這樣的話殺菌后的產(chǎn)品的骨頭就不至于太酥或者是肉質(zhì)不會(huì)太爛,,影響食品的品質(zhì)殺菌鍋廠家,如果是醬菜類的可以用高溫殺菌嗎,?回答是:no,,醬菜類產(chǎn)品是必須用低溫殺菌的方式,不然高溫殺菌會(huì)導(dǎo)致食品的品質(zhì)變了,。
高溫殺菌鍋型號(hào)及配置
型號(hào):DN700*1200 DN800*1500 DN900*1800 DN1000*2200 DN1200*3000 DN1200*3600
材質(zhì):sus304不銹鋼/Q235B碳鋼
試驗(yàn)壓力:0.44mp
設(shè)計(jì)壓力:0.35mp
工作壓力:0.3mp
設(shè)計(jì)溫度:147度
溫度:143度
高溫殺菌鍋售后:
1,、設(shè)備到貨后,公司立刻派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗(yàn)收,。
2,、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,,公司將全面負(fù)責(zé),,如因用戶 未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,
小型高溫殺菌鍋公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用,。
3、設(shè)備保修期后,,公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,,零部件充分保障。
4,、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間:2小時(shí)電話答復(fù),,
小型高溫殺菌鍋通過電話無法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
5,、應(yīng)急維修時(shí)間安排:36小時(shí)內(nèi)電話響應(yīng)后趕赴現(xiàn)場(chǎng),。
6、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng),。
7,、供方負(fù)責(zé)為需方現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試整套設(shè)備,同時(shí)免費(fèi)為需方培訓(xùn)專業(yè)操作人員若干名,,直到需方人員能夠獨(dú)立操作,。