食堂專用夾層鍋,，保溫夾層鍋,，固定式夾層鍋  （徐聰 手機/微信：15753696359）可用于燒水，炒菜,，熬稀飯,，熬粥，熬湯,，煮飯,，化糖,，化膠，熬油,，煮面,，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡,，月餅餡,，綠豆餡等），煮筍干,，煮鹵制品（比如豆腐干,，肉制品，毛豆等）,，鹵制品（比如雞爪,，雞翅，鹵蛋,，鴨爪,，鴨脖，豬耳朵等）,，醬油等食品行業(yè),。固定式夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕,、蒸汽鹵鍋生產(chǎn)能力強,、不用蒸汽加熱等優(yōu)點，廣泛用于醫(yī)藥,、優(yōu)質(zhì)電加熱食堂專用夾層鍋飲料,、化工、顏料,、樹脂,、科研等工業(yè)部門。

食堂專用夾層鍋的特點：
1,、全304不銹鋼制造,，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊,，清洗方便,；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源,，符合國家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98,；
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,，自動拋光,，精細焊接,；
4、獨特的蜂窩夾套結(jié)構(gòu),，半球形鍋體,，換熱面積大，加熱速度快,，高效節(jié)能,；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)),，方便投料和出料,、清洗方便。

保溫夾層鍋使用注意
1,、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力,。
2,、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止,，冷凝水出口處的截止閥,，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開,；如無疏水器,，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。
3,、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,，自行調(diào)整,。
4、蒸氣鍋在使用過程中,，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,，用進汽閥適時調(diào)整。
5,、停止進氣后,，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水,。
6,、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前,，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油,；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油,。

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