產(chǎn)品主要特點：

真空袋真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,，主要還有抗壓,、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味,、形及營養(yǎng)價值。
另外,，有許多食品不宜采用真空包裝,，而必須采用真空袋真空充氣包裝。如松脆易碎食品,、易結(jié)塊食品,、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等,。食品經(jīng)真空袋真空充氣包裝后,，真空袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形,，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢,。

真空袋真空充氣包裝在抽真空后再充入氮氣、二氧化碳,、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體,。其中氮氣是惰性氣體，起充填作用,，使袋內(nèi)保持正壓,，以防止袋外空氣進入袋內(nèi)，對食品起到一個保護作用,。氧化碳氣能夠溶于各類脂肪或水中,，形成酸性較弱的碳酸,，有抑制霉菌,、腐敗細菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,，保持水果,，蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色,。