廣州市旭朗機械設備有限公司生產的XL-75型多能切片機采用旋轉的刀盤切削，可以將淮山、蓮藕,、木薯、紅薯（地瓜）,、蘿卜等農產品加工成片狀,，具有切面質量好，制品厚薄及大小均勻,、切面組織新鮮,、不破壞纖維組織。同時該機切片效率高,、操作方便,、能耗低、衛(wèi)生,、,，是農產品加工的理想設備。主要有旋轉刀盤,、傳動部分,、電機、出料口等組成，適于體積中等,、呈長條圓柱狀的物料（如淮山,、蓮藕、木薯,、紅薯（地瓜）,、蘿卜）的切片。本機與農產品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,，*證長期工作不銹,、不蝕，符合食品加工機械衛(wèi)生要求,。

安裝,、調試

使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上,，確保機器工作平穩(wěn),、可靠。使用前對各部位進行檢查,，緊固件是否在運輸途中松動,，開關及電源線是否因運輸而破損，料斗或料盒內是否有異物,。檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合,。將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地,，把其余三條線芯（配置單相電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出端子上,。工作前打開前門，用手撥動轉盤觀察是否有磕碰的現象,，如果有則將轉盤上的緊定螺栓松開,，稍微向外移動轉盤，然后緊固緊定螺栓,。閉合開啟式負荷開關,，啟動開啟按鈕，視切刀運轉方向是否正確,，從入料口觀察時針轉動為正確,，否則調整電源線，待切刀運轉方向正確后空載試運轉,，各部位無異常方可試機,。