真空袋在各種行業(yè)包裝上的應(yīng)用：
真空袋的主要作用就是除氧,，以防止食品變質(zhì)和電子產(chǎn)品、五金產(chǎn)品防腐防銹,。所以真空包裝就是把真空袋內(nèi)和食品,、電子產(chǎn)品細胞內(nèi)的氧氣用抽氣機抽掉，使微生物失去生存環(huán)境,。此外,，真空袋還能起到防止食品氧化的作用，同時還可以減少維生素A和C的損失,。
 真空包裝是將物品裝入氣密性容器后,，在容器封口之前抽真空,，使密封后的容器內(nèi)基本沒有空氣的一種包裝技術(shù),。真空包裝技術(shù)起源于20世紀40年代。1950年,，聚酯,、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝，此后,，真空包裝便得到迅速發(fā)展,。我國的真空包裝技術(shù)是在上世紀80年代初期發(fā)展起來的，而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀90年代初期開始少量使用,，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,，其適用范圍越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝,，前景非?？春谩Ｕ婵?，這一術(shù)語譯自拉丁文vacuo,，其意義是虛無。其實真空應(yīng)理解為氣體較稀薄的空間,。在指定的空間內(nèi),，低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度（degree of vacuum）,，通常用壓力值表示,。因此真空包裝實際上不是完全真空的，采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以,，又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝,。