電加熱熬糖鍋，糖漿炒制鍋,，餡料炒制鍋  （徐聰 15753696359微信同號 QQ:2595093399）有立式和可傾之分,，也有電加熱和蒸汽加熱以及燃氣炒鍋等多種加熱方式，其中立式功率是15KW,重量為75kg,，外形尺寸是800×800×120mm,，餡料炒制鍋鍋××徑為600mm，外膽直徑是700mm,，外膽厚度3mm,，內(nèi)膽厚度3mm，外膽和內(nèi)膽之間為夾層可用來加入導熱油或通入蒸汽,。電加熱熬糖鍋主要由機架,，鍋體和傾鍋裝置等組成，加入適量的凈水和物料,，打開進汽球閥開始加熱,，等物料達到一定溫度和要求時，加入調(diào)味品和輔料,，待物科達到要求時,，糖漿炒制鍋關閉進汽球閥，轉動手輪使鍋體旋轉,，傾斜,，將加工好的物料倒入容器內(nèi)。

電加熱熬糖鍋參數(shù)：

1,、產(chǎn)品型號: 50L-1000L

2,、結構型式：固定/可傾 可根據(jù)客戶要求配置攪拌裝置（變頻調(diào)速，刮板刮邊）

3,、大可傾角度：90度,， 傾轉方式為手動式翻轉（根據(jù)客戶要求配置）。

4,、電機功率：0.75Kw-2.2Kw（根據(jù)客戶要求配置鹵制品加工設備）

5,、加熱功率：固定式蒸汽夾層鍋12-27KW（根據(jù)客戶要求配置）

6、容積：50L,、100L,、200L、300L,、400L,、500L、600L,、800L,、1000L

7,、鹵制品加工設備結構形式：分可傾式、立式結構,，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。

型號：400型可傾糖漿炒制鍋
電加熱功率：40kw
蒸汽加熱功率：0
重量：190kg
安裝尺寸：1400-1400-1500mm
鍋體內(nèi)徑：1000mm
外膽直徑：1100mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm

電加熱熬糖鍋，糖漿炒制鍋,，餡料炒制鍋安裝步驟

（1）撐架的兩顆緊定螺釘,，搖轉鍋體安裝步驟
1、擰緊時,，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動,。

2、安裝完畢,，對攪拌式夾層鍋,，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常后,，方可投產(chǎn)使用

3,、進氣后，如接頭處漏氣,，可旋緊螺帽,，直到不漏為止。

（2）安裝步驟及使用注意事項

1,、選好安裝廠地,、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定,。

2,、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時,，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動,。

3、安裝完畢,，對攪拌式夾層鍋,，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常后,，方可投產(chǎn)使用

4,、進氣后，如接頭處漏氣,，可旋緊螺帽,，直到不漏為止。

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