隨著人們對(duì)綠色,、環(huán)保,、衛(wèi)生,、安全的要求越來(lái)越高,，分子蒸餾單甘酯,，來(lái)自于天然原料,，具有安全,、有效,、穩(wěn)定的食品添加劑越來(lái)越廣泛的應(yīng)用于人們生活的更多領(lǐng)域。比如：

1.食品領(lǐng)域：蛋糕油,、奶油,、咖啡、冷食,、液固體飲料,、乳制品、奶糖,、飴糖,、水果糖、巧克力,、面包,、餅干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子醬（奶）,、香腸,、火腿腸、米面制品,、面條,、淀粉、麻辣食品等,。

2.化妝品領(lǐng)域：潤(rùn)膚脂,、雪花膏、發(fā)乳,、洗發(fā)香波等配方中,，作乳化劑及增稠劑。
3.醫(yī)藥領(lǐng)域：膏劑,、營(yíng)養(yǎng)液等
4.塑料助劑領(lǐng)域：珍珠棉包裝,、食品包裝膜、水果網(wǎng)套,、PVC穩(wěn)定劑,、衛(wèi)生材料等,。
5.農(nóng)業(yè)領(lǐng)域：在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中，單甘酯是流滴劑的主要原料,。 單甘酯可作為,、醇酸樹脂的改性劑、膠乳分散及合成石臘的配合,。