高壓夾層鍋，肉類鹵煮鍋,，高溫高壓夾層鍋屬于壓力容器范疇,，要在規(guī)定的工作壓力范圍內(nèi)使用,，決不允許超壓使用,。使用前要認證進行檢查，高壓夾層鍋防止平穩(wěn),，外殼完整無缺損,、無銹蝕，內(nèi)部清潔無雜物,。儀表指針靈活,，指示數(shù)據(jù)準確。肉類鹵煮鍋的管道暢通,，安全閥,、排水閥、放水閥等是否齊全,、有效,。機械部件傳動、潤滑良好無異音,，各部零件有無松動,。

高壓夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料,、湯料熬制,，具有外形美觀,，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能高效及使用方便等特點,。高溫高壓夾層鍋夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu),，使鍋體受熱均勻，熱效率高,，整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理,，占地面積小，零部件標準化程度高,，故障率低,，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置180度可旋轉(zhuǎn),，便于物料的投入和取出,。
高壓夾層鍋，肉類鹵煮鍋,，高溫高壓夾層鍋以蒸汽,、導熱油兩種熱源，具有受熱面積大,，熱效率高,，物料升溫快，加熱均勻及熱溫度易于控制等特點,。高壓夾層鍋廣泛應用于各種類型食品加工業(yè),、賓館、餐廳,、工礦企業(yè),、機關(guān)部隊、大專院校食堂,，作為煮粥,、熬湯、燒菜與燉肉之用,。同時也適用于糖果,、高點、飲料,、果醬,、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè),，作為物料溶化、消毒、加熱,、熱燙,、預煮、配制,、蒸煮與濃縮之用,。多年來，廣大用戶一致認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量,、縮短工作時間,、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

高壓夾層鍋,，肉類鹵煮鍋,，高溫高壓夾層鍋的型號是根據(jù)其容量的大小來定的。常規(guī)型號有100L,，200L,，300L，400L,，500L,，600L;按照盛水的容積是是可以一鍋能煮100公斤水，因為每一樣產(chǎn)品的密度是不一樣的,，所以需要知道客戶生產(chǎn)的產(chǎn)品是什么,，然后來確定需要用到多大型號的夾層鍋；其次選購夾層鍋需要注意的一點是,，如果你采購燃氣或者是天然氣的夾層鍋*大選購到400L,，因為越多型號的夾層鍋使用液化氣或者是天然氣不易開鍋，浪費時間,。如果您想選購電加熱的高壓夾層鍋*大選購到600L,，因為600L的用電量就達到了60kw,，再往上功率越大,，使用功率太大，也不實用,。但是蒸汽加熱的夾層鍋沒有什么限制,。無論是1000L或者是2000L的我們都能夠給您做，只要您廠里配備的鍋爐吐氣量能夠帶動起來就可以了,。以上兩點是選購肉類鹵煮鍋需要了解到的,。如果您還是不清楚那就來電咨詢我！