冷凍真空袋與速凍真空包裝袋,一般我們會以為是一樣的,因為它們都是包裝可以冷凍的食品,,這也使我們產(chǎn)生錯覺,以為這兩種包裝袋是等同一樣的,,不過如果從專業(yè)些的角度來比較,,它們之間存在著無論是性能、材料或者用途上的區(qū)別,。
1,、首先在性能上來說,冷凍真空袋是講內(nèi)裝的食品在冰凍的情況下,,用冷藏的方式將其儲存期和保質(zhì)期延長;而速凍真空包裝袋則是在快速冷凍的情況下,,用以延長內(nèi)裝食品的新鮮度。
2,、其次在用途上來說,,冷凍真空袋一般是適用于鮮肉、肉制食品和海鮮等;而速凍真空包裝袋的使用范圍就較為廣泛,,不但可以包裝鮮肉,、肉裝食品和海鮮,還可以用于包裝面食,、水果甚至蔬菜,。
3、*后在包裝材料的選擇上來說,,冷凍真空袋只需要選用耐冷抗水的薄膜即可,,然而速凍真空包裝袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外,還要求薄膜具有阻隔性,。
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