冷凍真空袋與速凍真空包裝袋,一般我們會(huì)以為是一樣的,,因?yàn)樗鼈兌际前b可以冷凍的食品,,這也使我們產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué),,以為這兩種包裝袋是等同一樣的,不過(guò)如果從專業(yè)些的角度來(lái)比較,,它們之間存在著無(wú)論是性能,、材料或者用途上的區(qū)別。
1,、首先在性能上來(lái)說(shuō),,冷凍真空袋是講內(nèi)裝的食品在冰凍的情況下,用冷藏的方式將其儲(chǔ)存期和保質(zhì)期延長(zhǎng);而速凍真空包裝袋則是在快速冷凍的情況下,,用以延長(zhǎng)內(nèi)裝食品的新鮮度,。
2、其次在用途上來(lái)說(shuō),,冷凍真空袋一般是適用于鮮肉,、肉制食品和海鮮等;而速凍真空包裝袋的使用范圍就較為廣泛,不但可以包裝鮮肉,、肉裝食品和海鮮,,還可以用于包裝面食、水果甚至蔬菜,。
3,、*后在包裝材料的選擇上來(lái)說(shuō),冷凍真空袋只需要選用耐冷抗水的薄膜即可,,然而速凍真空包裝袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外,,還要求薄膜具有阻隔性。
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