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公司基本資料信息
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休閑食品殺菌釜,鴨翅滅菌設(shè)備咨詢電話15666883721qq:2078118416生活中我們?cè)谶x擇食品的情況下往往會(huì)在意食品的生產(chǎn)日期跟保質(zhì)期,根據(jù)產(chǎn)品的加工方式的不同食品的保質(zhì)期也不同,,那么小編在這就跟您說一下高溫殺菌鍋的作用,,高溫殺菌鍋就是加壓的密封的一種壓力容器,,利用高溫高壓的原理進(jìn)行殺菌,根據(jù)客戶的產(chǎn)量不同,,型號(hào)也有大有小,,歡迎新老顧客來(lái)電咨詢。
鴨翅滅菌設(shè)備高溫殺菌鍋適用于肉制品,、豆制品,、飲料、罐頭,、玉米,、粽子、八寶粥,、等食品,,肉制品中首先映入眼簾的就是雞爪,雞爪分兩種一種是高溫殺菌,,另一種是巴氏殺菌,,高溫殺菌的溫度在121度可選用高溫殺菌鍋,泡椒雞爪為保留其嚼勁,,應(yīng)選用巴氏殺菌,。生產(chǎn)高溫殺菌鍋的廠家很多,諸城潤(rùn)成機(jī)械是您的選廠家,。高溫殺菌鍋的幾個(gè)特點(diǎn)如下:1,、噴射出的水霧充滿整個(gè)空間而且攜帶著相同的溫度,致使殺菌鍋內(nèi)的溫度分布均勻,。2,、世界*級(jí)的高效率換熱器可將數(shù)量極少的噴霧用水迅速且平滑的升溫和降溫。3,、世界上*先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵,,能用極少的電力發(fā)揮*大的功效。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 %,。4,、降溫用水可反復(fù)使用,并對(duì)水質(zhì)要求低,。沿海地區(qū)的地下井水,,食品工廠已使用一遍的清洗用水,都可以再使用,,尤其適合在干旱缺水的地區(qū),。5、安全,、穩(wěn)定,、可靠且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形,。6,、高保真的過程控制,*保*批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì),。適合不同類型和尺寸的包裝物,。
休閑食品殺菌釜高溫殺菌鍋的工藝是根據(jù)食品前期的加工工藝確定,一般需要進(jìn)行高溫殺菌的食品,,前期的熟化加工到七成熟,,防止進(jìn)行高溫殺菌后食品熟化過度,影響口感和色澤,,根據(jù)產(chǎn)能不同確定不同的型號(hào),,可選用單鍋、雙層,、雙并等,。鹵蛋進(jìn)行高溫殺菌主要是殺死雞蛋中殘留的大腸桿菌等致病菌,,而且能*大限度的保持鹵蛋的鮮嫩度和色澤度。
鴨翅滅菌設(shè)備高溫殺菌鍋技術(shù)要求a,、本設(shè)備按GB150-1998《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造,、檢驗(yàn)、驗(yàn)收,,并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督,。b、焊接采用電弧焊,,焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定,,手弧焊焊條牌號(hào)不銹鋼之間為A102,碳鋼與不銹鋼之間為A302,,碳鋼之間為J426,,玉米高溫殺菌鍋?zhàn)詣?dòng)焊采用H0Cr21N10,焊劑HJ260,。c,、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外,其余均按HG20583-1998中規(guī)定,,角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度,,法蘭的焊接按相關(guān)法蘭標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。d,、容器上A,、B焊接接頭應(yīng)進(jìn)行射線檢測(cè),檢測(cè)長(zhǎng)度不得少于各條焊接接頭長(zhǎng)度的20%且不小于250mm,,結(jié)果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級(jí)為合格,。e、設(shè)備制造完畢后,,以0.44Mpa的壓力進(jìn)行水試驗(yàn),,試驗(yàn)時(shí)應(yīng)控制水中的氯離子含量不大于25ppm。
休閑食品殺菌釜玉米高溫殺菌鍋鍋內(nèi)配置有:不銹鋼食品盤子15個(gè),、不銹鋼食品托盤3個(gè),、外用碳鋼食品推車3輛,隨鍋配有:冷熱水循環(huán)泵1臺(tái),。另有上下罐連接的全部的水循環(huán)管道和閥門,。溫度計(jì)2支,玻璃管考克1套,、硅膠密封墊1個(gè),,設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa,玉米高溫殺菌鍋測(cè)試壓力為0.44Mpa,設(shè)計(jì)溫度為147℃;殺菌程序設(shè)計(jì)自動(dòng)升溫、自動(dòng)保溫,、自動(dòng)保壓,、任意修改滅菌時(shí)間等均為自動(dòng)化控制。帶半自動(dòng)操作控制柜一臺(tái),。殺菌鍋設(shè)計(jì)有安全連鎖裝置,,已通過省技術(shù)監(jiān)督局鑒定。
鴨翅滅菌設(shè)備產(chǎn)品承諾:一年三包,、終生維修、量身定做,、長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)潤(rùn)成機(jī)械有限公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),,為客戶解決技術(shù)難題,公司提供全套的安裝調(diào)試,,維修,,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù),,設(shè)備型號(hào)齊全,,質(zhì)量*保*,歡迎新老客戶來(lái)電來(lái)函洽談,!一年之內(nèi)免費(fèi)維修更改配件,,一年之后,免費(fèi)維修,,我公司派技術(shù)人員負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,。