辣椒醬行星炒鍋,，火鍋底料炒制鍋 （徐聰 15753696359微信同號(hào) QQ:2595093399）適應(yīng)于各種高粘度醬料的用攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉,、豆沙,、水果蓉、蜜餞,、棗泥）,、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬,、牛肉醬,、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料,、方便面醬料,、香其醬）、糖果業(yè)（果醬,、糖料）,、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）,、酒店品及快餐（食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥）等食品加工業(yè),。

辣椒醬行星炒鍋，火鍋底料炒制鍋使用的板材是全不銹鋼的,，因?yàn)閵A層鍋直接接觸到食品,，所以必須用國(guó)家規(guī)定的食品專用板材sus304不銹鋼,，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品不會(huì)生銹，防腐蝕,，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生任何污染,。辣椒醬行星炒鍋根據(jù)不同的條件分為不同種類，按加熱方式分為導(dǎo)熱油電加熱的,，蒸汽加熱的和燃?xì)饧訜岬睦缣烊粴?，煤氣等；按安裝方式分為可傾的和立式的,；火鍋底料炒制鍋按攪拌尺分為高支架的,，低支架的，和是否刮底攪拌,。需要根據(jù)客戶您那邊不同的產(chǎn)品來給你推*適合您使用的夾層鍋,。我們誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，承諾客戶不推*您昂貴的設(shè)備,，但一定推**適合您的設(shè)備,！



型號(hào)：400型可傾夾層鍋
電加熱功率：40kw
蒸汽加熱功率：0
重量：190kg
安裝尺寸：1400-1400-1500mm
鍋體內(nèi)徑：1000mm
外膽直徑：1100mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm

辣椒醬行星炒鍋，火鍋底料炒制鍋使用注意

1,、使用蒸氣壓力,，不得長(zhǎng)時(shí)間超過定額工作壓力。
2,、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥,，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開,；如無疏水器,，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。
3,、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,，自行調(diào)整,。
4、蒸氣鍋在使用過程中,，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5,、停止進(jìn)氣后,，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6,、可傾式和攪拌式夾層鍋,，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油,；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油,。