匯富專業(yè)生產(chǎn)海參速凍機(jī),，擁有多年制冷經(jīng)驗(yàn)技術(shù),，優(yōu)秀可靠的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可為您提供高性價(jià)比的速凍設(shè)備,，海參速凍機(jī)以液氮為冷卻介質(zhì),是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備.由于速凍比較快,不會(huì)破壞食材內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),從而*保*了食品的真材實(shí)料,、原色原汁原味和營養(yǎng)學(xué)特性,并且干耗非常小,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失,是用來速凍海參的理想設(shè)備.

海參速凍機(jī)產(chǎn)品介紹：

隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏越來越快,，人們消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了改變,，其中食品行業(yè)的普通冷凍已經(jīng)不能滿足人們的需求，速凍食品需求量就開始猛增,，尤其是速凍海參的需求,。匯富海參速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式，實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,，具備手動(dòng)和自動(dòng)雙操作功能,。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用，采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱,。速凍機(jī)以液氮為冷卻介質(zhì),，快速而有力的凍結(jié)食品，由于速凍比較快,，不會(huì)破壞食材內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),，從而*保*了食品的真材實(shí)料、原色原汁原味和營養(yǎng)學(xué)特性,，并且干耗非常小,，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍，不會(huì)產(chǎn)生粘連損失,。

另外還具備的優(yōu)勢有：占地面積小,，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單,，清洗維護(hù)方便,，無污染無噪音，經(jīng)濟(jì)環(huán)保,。

海參速凍機(jī)適用范圍：

肉食類,、海鮮水產(chǎn)類,、涮鍋類、水果類,、蔬菜類,、面點(diǎn)類等各種速凍食品。如:海鮮,、鮑魚,、海蝦、海參,、龍蝦,、海魚、三文魚,、螃蟹,、肉、湯圓,、水餃,、包子、粽子,、春卷,、餛飩、乳酪品,、竹筍,、粘玉米、鹿茸,、草莓,、菠蘿、楊梅,、木瓜,、荔枝、調(diào)理食品等,。
海參速凍機(jī)性能特點(diǎn)：
1,、5分鐘凍結(jié)，降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍）,，采用液氮速凍,，可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。
2,、保持食品品質(zhì)：由于液氮速凍的時(shí)間短,，可達(dá)到-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香,、味及營養(yǎng)價(jià)值,。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
3,、物料干耗?。阂话銉鼋Y(jié)的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%,。
4,、設(shè)備與動(dòng)力費(fèi)用低，設(shè)備一次性投資少, 運(yùn)行費(fèi)用低,，易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化流水線,，提高生產(chǎn)率。
5,、操作簡單,，可進(jìn)行無人化操作；維護(hù)成本低,，幾乎沒有任何維護(hù)費(fèi)用,。
6、占地面積非常少,，無噪音,。
海參速凍機(jī)規(guī)格參數(shù)：
1、設(shè)備主體AISI 304不銹鋼
2,、速凍量——100Kg/1h,；
3、托盤層數(shù)――10層（可選5-12層）
4,、托盤尺寸――500mm*600mm;
5,、每層高度――100mm
6、工作溫度――＋120℃～-196℃可任意設(shè)定,；
7,、箱內(nèi)溫度――≤-196℃；
8,、降溫速度—— ≥ 50℃/min,；
9、升溫速度—— ≥ 8℃/min,；
10,、控溫精度——升溫、降溫,、恒溫±2℃,；
11、箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機(jī),、風(fēng)扇,、氣流分配裝置,；
12、微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時(shí),，此閥將自動(dòng)排放,；
13、電器控制系統(tǒng)——可遍程序控制器,、觸摸屏,、PLC、報(bào)警儀表交流接觸器,、中間繼電器,、旋鈕開關(guān)等；
電力——380V,、220V（可選）0.37kw,；
14、設(shè)備外形尺寸――1880*880*1350（高×寬×深）,。
15,、控制系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式，以觸摸屏或計(jì)算機(jī)作為上位機(jī),，PLC為下位機(jī),，使操作和輸入速凍工藝更加方便，并且能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化,，而且能夠觀察工藝運(yùn)行情況,，將設(shè)定曲線和運(yùn)行曲線進(jìn)行比對(duì)。
16,、操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng),；預(yù)先輸入速凍工藝，開機(jī)后完全無人操作,，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫,、保溫、出箱等動(dòng)作,。

售后服務(wù)：
1,、我司的產(chǎn)品質(zhì)量*保*體系嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之要求執(zhí)行
2、我司機(jī)械設(shè)備出廠前或設(shè)備到場后,，會(huì)需方的技術(shù)人員進(jìn)行操作,、保養(yǎng)及設(shè)備維護(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)
3、當(dāng)設(shè)備因質(zhì)量或其他原因不能正常工作時(shí),，我公司在得到通知后24小時(shí)內(nèi)給予答復(fù),；需要現(xiàn)場維修時(shí)，我公司在得到通知后48小時(shí)內(nèi)派員上門維修、檢測

4,、我司的所有設(shè)備保修期為1年,，部份機(jī)械設(shè)備可保修2年以上。

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