行星炒菜鍋，火鍋底料炒鍋,，醬料炒鍋 （徐聰 15753696359微信同號 QQ:2595093399）可以說成是高配版的夾層鍋,，因為它不僅有夾層鍋的各種功能，可以蒸煮,，可以攪拌,；而且還可以實現(xiàn)翻炒功能，仿人工攪拌鍋,，實現(xiàn)360度攪拌無死角,；像是粘稠度比較高的例如豆沙餡料,，火鍋底料,，各種醬料，如果用普通的夾層鍋,，我們一般是給客戶配一個攪拌功率大的電機，因為產(chǎn)品比較粘稠,，一般的普通攪拌不動,，攪拌速度慢的話就容易糊鍋，有糊味的產(chǎn)品肯定是賣不了的,，所以行星炒鍋就是通過廠家不停鉆研設計出的一款高配置的行星炒菜鍋,，如果你做的產(chǎn)品粘度比較高，那就購買一臺這樣的火鍋底料炒鍋吧

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加熱方式：火焰加熱,，自動點火 全自動電磁炒鍋哪家好，火焰大小可調(diào),。升溫快,，溫度高，鍋面可達數(shù)百度,，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果,。燃燒器為環(huán)形,，環(huán)繞鍋底,，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹狻⒁夯瘹?、天然氣燃料,。
自動測溫，可全過程溫度測控,，準確可靠,。
攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0～26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板獨特,，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,，混料均勻，刮鍋徹底,，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降,。
排料方式：鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料,。排料快、徹底,，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料,。
行星炒菜鍋對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋,，這是普通夾層鍋的“升級版”,，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。*主要的是,，行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角,，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動力,，使得攪拌平穩(wěn)均勻。火鍋底料炒鍋尤其適合蓮蓉,、水果蓉,、豆餡、棗泥,、阿膠膏,、辣椒醬,、香菇醬,、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,，制藥等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。多種加熱方式任選,。

行星炒菜鍋,，火鍋底料炒鍋，醬料炒鍋該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，采用電加熱導熱油加熱形式,，具有受熱面積大，熱效率高,。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀,、設計合理、結構緊湊,、安裝方便,、操作簡單、便于維修,。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結合的方式,，其傳動比為不整數(shù)傳動比,，*保*鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力,，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作，工作效率高,，耗能低,，使用壽命長，結構緊湊,，維修方便等特點,，是性能優(yōu)良的攪拌機,。