二手雙層殺菌鍋

公司介紹

梁山縣德行二手設(shè)備購銷部   聯(lián)系人：潘先生  聯(lián)系電話：151-0637-5376
長期供應(yīng)二手烘干設(shè)備,，二手國產(chǎn)進(jìn)口碟式分離機(jī),，二手導(dǎo)熱油爐,二手臥式螺旋離心機(jī)，二手板框壓濾機(jī),，二手臥式離心機(jī),二手臥式雙*活塞推料離心機(jī).二手管束干燥機(jī),，二手閃蒸干燥機(jī)，二手搪瓷反應(yīng)釜,，二手不銹鋼反應(yīng)釜,，二手不銹鋼列管式冷凝器等，二手不銹鋼冷熱缸,，二手高壓均質(zhì)機(jī),，二手乳品設(shè)備，二手飲料設(shè)備,，,，食用油加工廠，,飼料加工廠,，*廠,，乳品廠，食品蛋白廠,，飲料廠整套生產(chǎn)設(shè)備.
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組成結(jié)構(gòu)：
殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋、開啟裝置,、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置、軌道,、滅菌筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠,，使用壽命長,。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域


技術(shù)原理：
殺菌方式主要有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,，這種方式熱分布比較均勻,。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水,，而是直接進(jìn)蒸汽升溫,，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是*均勻,。
3,、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速,，能全面,、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,，特別適合軟包裝食品的殺菌,。