在食品包裝方面,，蒸煮袋與金屬罐頭容器和冷凍食品包裝袋相比，具有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：
①保持食品的色,、香、味,、形,。蒸煮袋較薄，在較短時間內(nèi)即可達(dá)到滅菌要求,，盡可能多地保存了食品原有的色,、香、味,、形,。
②使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打開,。食用時,，將食品連袋一起放進(jìn)沸水中加熱5min即可打開食用，甚至無需加熱即可食用,。
③貯運(yùn)方便,。蒸煮袋質(zhì)輕，可疊合存放,，所占空間小,，包裝食品后，所占空間比金屬罐小,，可充分利用貯運(yùn)空間,，節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。
④節(jié)省能源,。蒸煮袋由于較薄,，加熱時袋中能較快地達(dá)到細(xì)菌致死溫度，所耗能源比鐵罐要少30~40%,。
⑤便于銷售,。蒸煮袋可根據(jù)市場需要分裝或合裝不同食品，顧客可隨意選購,，另外,，由于裝潢精美，也大大增加了銷售量,。
⑥保存時間長,。蒸煮袋包裝的食品，無需冷藏或冷凍,，貨架壽命穩(wěn)定,，可與金屬罐相媲美，便于銷售,，也便于家庭使用,。
⑦制造成本較低。制造蒸煮袋的復(fù)合薄膜比金屬板價格低,，而其生產(chǎn)工藝過程及所需設(shè)備均大為簡單,，故蒸煮袋價格較低