牛板筋殺菌鍋，饞嘴猴豆干殺菌鍋,，殺菌鍋廠(chǎng)家每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色,，像單縣的羊湯，德州的扒雞,，河間的驢肉，尤其是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,，大大小小的超市都會(huì)出售各式各樣的禮品盒,。過(guò)節(jié)總會(huì)挑些像樣的禮盒回家，這樣顯得臉上有光,。我們都知道 肉制品真空包裝然后再冷藏可以保存?zhèn)€7-8天是沒(méi)問(wèn)題的,，也不會(huì)發(fā)生漲袋現(xiàn)象 發(fā)生變質(zhì),。然而 要想保存1個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間,，單純的真空包裝和冷藏是完全不夠的，現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品安全問(wèn)題監(jiān)督的那么嚴(yán)格,，往食品里放添加劑已然不可行,，那這就需要用到我們的牛板筋殺菌鍋，通過(guò)高溫?zé)嶂滤涝?，在一定高?一定時(shí)間內(nèi),，將肉制品中的細(xì)菌殺死，來(lái)達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的目的,。

牛板筋殺菌鍋的選擇：
1,、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格,，尤其是出口產(chǎn)品,，由于要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋,。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制,、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3,。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋,。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫順控壓等都由人工完成,。
2,、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀(guān)要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋,。
3,、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，由于升溫順降溫速度都要求可以控制,，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋,。
4,、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋,，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用,，可節(jié)約大量蒸汽,。
5、若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,，上罐滅菌,。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高,，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,。

牛板筋殺菌鍋,，饞嘴猴豆干殺菌鍋,，殺菌鍋廠(chǎng)家使用,、維護(hù)與保養(yǎng)
1,、本設(shè)備設(shè)計(jì),、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收,；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進(jìn)行；射線(xiàn)探傷按（JB4730-94）之III級(jí)進(jìn)行,。
2,、用戶(hù)應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行,。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：
（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及*高工作壓力，*高工作溫度,。
（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng),。
（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施,。
（4）設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法,。
3、本設(shè)備嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)壓力,、溫度運(yùn)行,。
4、使用饞嘴猴豆干殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,；發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理,。

1000型牛板筋殺菌鍋：

內(nèi)徑：1000mm
長(zhǎng)度：2200mm
產(chǎn)量：500-550kg
功率：60kw
盤(pán)子數(shù)量：8個(gè),；
托盤(pán)：2個(gè)
小推車(chē)：2個(gè)
容積：2.2m3
配鍋爐型號(hào)：0.4t，4kg