高溫蒸煮袋是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋,，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點,。適合肉類,、豆制品的包裝,，方便,、衛(wèi)生又實用,，并能很好的保持食品原有的風味,，較為消費者青睞,。

蒸煮袋多用三層材料復合而成，具有代表性的蒸煮袋結構是：外層為聚酯膜,，作加強用,；中層為鋁箔，作防光,、防濕和防漏氣用,；內層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜)，作熱合和接觸食品用

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