設(shè)備特點(diǎn)：
1、轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻,、無(wú)死角
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上,、下、左,、右八個(gè)點(diǎn),，均勻的轉(zhuǎn)換，*保*了殺菌鍋內(nèi)從升溫,、殺菌,、降溫,、冷卻,、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了*的殺菌效果,。
2,、升溫速度快，殺菌時(shí)間短
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,，節(jié)省了能源,、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本,。
3,、殺菌精度高
本機(jī)采用國(guó)際*的技術(shù)及*的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),，浸泡式殺菌,，在工作過(guò)程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力,、殺菌時(shí)間,、進(jìn)汽、排汔,、進(jìn)水,、排水等過(guò)程，全部采用電腦自動(dòng)化控制,，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右,。確保產(chǎn)品的色澤、口味,、營(yíng)養(yǎng)成分不變,，保持原有風(fēng)味,。
4、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
·采用世界上*的日本三菱Q型PLC,。
·采用大屏幕970觸摸屏,。
·升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥。
·溫度壓力顯示采用電子變送器,。
·可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存,、時(shí)間、溫度,、壓力的曲線圖,。
·所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。
·完全采用電腦自動(dòng)化程序,，無(wú)需人工操作,。
5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌
根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫殺菌階段,，也可設(shè)定多個(gè)降溫階段,，采用雙峰滅菌，使產(chǎn)品所受的熱量降到*低,，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行滅菌,。
6、測(cè)量F值的功能
公司根據(jù)不同的用戶要求,，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件,，F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線,，時(shí)間——壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理,。
7,、存儲(chǔ)殺菌公式
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲(chǔ)存幾百個(gè)殺菌公式。
適用范圍:
主要適用于罐頭（如：肉類,、禽類,、魚類、蛋類,、蔬菜等罐頭?。┘靶枰邷貧⒕牡鞍罪嬃希ㄈ纾号Ｄ獭⒍鼓?、杏仁,、椰奶、花生奶、核桃奶等）,。
包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐,、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等,。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸,、蒸煮袋裝雞、扒雞,、純牛奶等）,。