轉(zhuǎn)讓二手酸奶發(fā)酵罐

制造方法：
液體酸奶發(fā)酵劑由于其品質(zhì)不穩(wěn)定且易受污染，已經(jīng)逐漸被大型酸奶廠(chǎng)家所淘汰,，只有一些中小型酸奶工廠(chǎng)還在聯(lián)合一些大學(xué)或研究所進(jìn)行生產(chǎn),；深冷凍酸奶發(fā)酵劑因其深冷凍鏈的費(fèi)用比較高,，使用的廣泛性受到限制；而直投式酸奶發(fā)酵劑在其價(jià)格逐漸為國(guó)內(nèi)廠(chǎng)家所接受后,，已經(jīng)開(kāi)始在一些大型酸奶廠(chǎng)家推廣使用,。


生產(chǎn)過(guò)程：
酸奶生產(chǎn)技術(shù)的一個(gè)重大突破就是在于改變了傳統(tǒng)液態(tài)發(fā)酵劑的生產(chǎn)模式，使用直投式酸奶發(fā)酵劑,。直投式酸奶發(fā)酵劑的產(chǎn)品質(zhì)量均一,，可以預(yù)先測(cè)定其活性,，接種量可精確控制，而且容易混合均勻,，因此可以確保發(fā)酵劑和酸奶質(zhì)量的穩(wěn)定,。直投式酸奶發(fā)酵劑的生產(chǎn)過(guò)程主要包括以下幾個(gè)步驟：
1) 優(yōu)良菌種的選育和保藏,。生產(chǎn)*質(zhì)的商品化發(fā)酵劑關(guān)鍵在于使用優(yōu)良菌種,。國(guó)外已經(jīng)專(zhuān)門(mén)成立了酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)與研究中心，對(duì)發(fā)酵劑菌種的功能要求已經(jīng)基本形成標(biāo)準(zhǔn),。乳酸菌的篩選方向主要有：① 篩選抗冷凍,、抗干燥、抗剪切力等抗逆性強(qiáng)的菌株,，因?yàn)閮龈?、深度凍藏、噴霧干燥是當(dāng)前制備商品化發(fā)酵劑的主要方法,；② 篩選乳糖和半乳糖利用率高的陽(yáng)性菌株,，以多產(chǎn)乳酸；③ 篩選粘性菌種以高產(chǎn)胞外多糖等粘性物質(zhì),，從而增加產(chǎn)品粘度,，提高產(chǎn)品的濃厚質(zhì)地，并減少凝膠斷裂及乳清析出等質(zhì)量缺陷的發(fā)生,；④ 酸奶發(fā)酵過(guò)程中會(huì)經(jīng)常由于噬菌體的污染而導(dǎo)致發(fā)酵遲緩甚至發(fā)酵失敗,，但是還缺乏有效的防治措施，因此每個(gè)酸奶廠(chǎng)都要求有相應(yīng)的抗噬菌體菌株以備輪換,；⑤ 檸檬酸能夠被分解成為二乙酰等酸奶特有風(fēng)味物質(zhì),，檸檬酸利用菌能夠增強(qiáng)酸奶的特有風(fēng)味；⑥ 篩選雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌等益生菌時(shí),，菌株*好來(lái)自于人體,，而且能耐受人的膽汁酸鹽和酸性環(huán)境，以增強(qiáng)其有效性,。
二手化工設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)部經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的二手滾筒回轉(zhuǎn)干燥機(jī),、二手臥螺離心機(jī)、二手儲(chǔ)罐,、二手壓濾機(jī),、二手冷凝器*銷(xiāo)消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,。德行二手化工設(shè)備品種齊全、價(jià)格合理,。重信用,、守合同,、*保*產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則,，贏得了廣大客戶(hù)的信任,！
聯(lián)系人：潘經(jīng)理 電話(huà) ：15106375376
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