咖喱行星炒鍋，燃?xì)饧訜嵝行浅村?/span>,，餐廳用行星炒鍋,，咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見于印度菜,、泰國菜和日本菜等東南亞地區(qū)菜系,，一般伴隨肉類和飯一起吃?？о褪穷愃朴谖覀兯拇ǖ幕疱伒琢?，老干媽醬料，豆瓣醬等,，這些醬料在我們?nèi)粘Ｉ钪性絹碓匠Ｒ姷?。以前咖喱只是在書本上,，電視上能夠看到，現(xiàn)在隨著世界的不斷變化,，各國的美食都能夠在本土的超市里都能夠買到,，咖喱也不是屬于稀奇的調(diào)味品了，有些公司看到了這樣的商機也就研制出了適合我們中國人吃的咖喱,?？о闹谱骱涂о讼档某粗贫际强梢詰?yīng)用到星星攪拌炒鍋的，咖喱行星炒鍋炒至出來的咖喱醬料是可以達(dá)到所有人要求的,。

咖喱行星炒鍋是一種新型高效無死點混合攪拌設(shè)備,。它具有獨特、新穎的攪拌形式,。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮刀,，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn),，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運動,，受到強烈的剪切和搓合。燃?xì)饧訜嵝行浅村?/span>此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動,，將粘在壁上之物料刮下參于混合,，使其效果更為理想。咖喱行星炒鍋釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu),，可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱,、冷卻。出料方式為壓料式,，設(shè)備缸蓋可液壓升降,，缸體可自由移動，操作十分方便,。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體,，便于清潔。

燃?xì)饧訜嵝行浅村?/span> 廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點,、蜜餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉,、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè),、肉制品熟食企業(yè),、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好備。餐廳用行星炒鍋也適用于化工,、輕工,、電池、制藥,、建材,、*等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相,、液—液相物料的混合,、反應(yīng)、分散,、溶解,、調(diào)質(zhì)、濃縮等工藝,，如油墨,、顏料、粘膠劑,、密封膠,、灌裝膠軟膏,、糊狀物料,、潤滑脂、油漆,、膏狀化妝品,、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備,。咖喱行星炒鍋使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右,。

1.全自動行星攪拌炒鍋設(shè)備為可傾式夾層鍋,，每班使用前，應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查,，添加潤滑油,，以免干磨,，損壞設(shè)備。
2.檢查各電器線路是否完好,，連接處是否安全,、牢固，保險絲是否匹配,，一切完整無誤后,，方可通電加熱。 
3.開機前檢查導(dǎo)熱油加入量,，加油量為加油口以下5公分,。
4.正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,，敞開加熱使用,。
5.檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電,。
6.操作工不能帶水操作,，在外部有滲油現(xiàn)象時，停止操作,。
7.在操作時要嚴(yán)格控制溫度,，一般情況下，控制在200度以下,。
8.出料前,，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
9.每次換油時,，應(yīng)先把電熱管拆下來,，用堿水清洗干凈后再加油。
10.導(dǎo)熱油使用半年后,，應(yīng)換油一次,。
11.每隔6個月后檢查一遍，包括：更換電熱管,，各部墊片和電熱管線路,，校驗溫度表等內(nèi)容。 
12.本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,，全自動行星攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家,，在實際使用過程中，一定要*保*安全操作與管理,，嚴(yán)格按規(guī)程實施,，并做好每天的操作記錄，以便更好的維
護設(shè)備。