阿膠夾層鍋,，豆制品攪拌夾層鍋,，帶攪拌夾層鍋機(jī)器的材質(zhì)統(tǒng)一都是采用的是sus304材質(zhì)生產(chǎn)的,，是屬于國(guó)家規(guī)定的食品級(jí)的不銹鋼種,，因?yàn)槭切枰佑|肉制品的相對(duì)來(lái)說(shuō)的腐蝕性能是比較大的,，所以說(shuō)阿膠夾層鍋機(jī)器的整體包括架體都是采用的同一個(gè)鋼種的,，如果是需要316材質(zhì)的或者是更好的鋼種的話(huà)也是可以定做的，不過(guò)現(xiàn)在不銹鋼的價(jià)格是在飛速的漲,，所以說(shuō)豆制品攪拌夾層鍋316材質(zhì)的價(jià)格會(huì)更高的,，大約是304材質(zhì)的兩倍的價(jià)格的，如果是客戶(hù)要求用201材質(zhì)的話(huà)我們是不生產(chǎn)的,，因?yàn)榉冷P功能太差了,。
阿膠夾層鍋能夠**美的保存烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味,、口感,、形態(tài)和營(yíng)養(yǎng)成分。 新氣調(diào)殺菌是針對(duì)目前普遍使用的真空包裝,、高溫高壓殺菌等常規(guī)方法存在的不足這處而開(kāi)發(fā)出來(lái)的一種適合于加工各類(lèi)新鮮方便食品或半成品的新技術(shù),。 在不使用任何防腐劑的情況下，通過(guò)采用原材料的滅菌化處理,、充氮包裝和多階段升溫的溫和式殺菌方式,，能夠**美的保存烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味,、口感,、形態(tài)和營(yíng)養(yǎng)成分。
豆制品攪拌夾層鍋使用注意：
1,、使用蒸氣壓力,，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2,、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥,，如裝有疏水器,，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止,。
3、對(duì)安全閥,，可根據(jù)用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力,，自行調(diào)整。
4,、蒸氣鍋在使用過(guò)程中,，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整,。
5,、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,，放完余水,。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,，每班使用前,，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,，建議采用熟菜油,；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
帶攪拌夾層鍋本機(jī)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造,、試驗(yàn)和驗(yàn)收,，豆制品攪拌夾層鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品,、制藥、化工,、飲料等工業(yè)部門(mén),，作為加熱，保溫,、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備,。
可根據(jù)客戶(hù)要求進(jìn)行定制。
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