郫縣豆瓣醬炒鍋,，電加熱行星炒鍋,，豆瓣醬行星炒鍋,，郫縣豆瓣醬是四川成都郫都區(qū)的特產(chǎn),，是中國(guó)**尖調(diào)味料之一,。是川菜中常用的調(diào)味佳品,，有川菜之魂的美譽(yù)。而郫縣豆瓣醬具有一般辣味調(diào)味品所不具備的香辣味,，是在火候的作用下,，與其他調(diào)味品進(jìn)行了*佳的結(jié)合，使菜肴的整體口味具有明顯的咸中有辣,、辣中有香,、香中有鮮、鮮辣結(jié)合,、辣而不燥的特點(diǎn),。有經(jīng)驗(yàn)的老師傅們已經(jīng)掌握了炒制豆瓣醬的火候技巧，能夠*保*每一過(guò)出的豆瓣醬的口感都是一樣的,。但像是剛開(kāi)始做這行業(yè)的人們沒(méi)有這些常年累積的經(jīng)驗(yàn),，但是現(xiàn)在雇一個(gè)人工的費(fèi)用是很高的，何況又是有經(jīng)驗(yàn)的師傅,。我們廠家生產(chǎn)的電加熱行星炒鍋就能夠解決這一問(wèn)題,，因?yàn)?strong>郫縣豆瓣醬炒鍋是全自動(dòng)電腦控制，能夠儲(chǔ)存工藝,，溫度可控,，能夠*保*每一鍋出來(lái)的豆瓣醬的炒至出來(lái)的口感一樣,。而且從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看也節(jié)省了人工費(fèi)用，時(shí)間短,，效率長(zhǎng),。

郫縣豆瓣醬炒鍋鍋特點(diǎn)
1、配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，*保*了鍋內(nèi)體的平整光滑。.
2,、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽,、煤氣、天然氣,、液化氣,、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,，具有受熱面積大,，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。
3,、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
4,、適合多種操作空間便于拆卸：具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便、操作簡(jiǎn)單,、便于維修,。
5、攪拌方式先進(jìn)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比,，*保*鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),。
6、干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生。
7,、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,。
8,、控制性好：采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作,，工作效率高,，耗能低，使用壽命長(zhǎng),，結(jié)構(gòu)緊湊,，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。

郫縣豆瓣醬炒鍋,，電加熱行星炒鍋，豆瓣醬行星炒鍋鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,，*保*了鍋內(nèi)的平整光滑,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,，*保*鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。豆瓣醬行星炒鍋該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器,，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,，具有易于操作,，工作效率高，耗能低,，使用壽命長(zhǎng),，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn),，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋,。