醬料行星炒制鍋,,豆瓣醬炒鍋,,甜面醬炒鍋美味的醬料豐富了我們的味蕾,像是辣椒醬,,豆瓣醬,,甜面醬等一直是很多人喜歡吃的調(diào)味品,這些醬料都是可以任意搭配,,不論是什么佳肴,,若要烹飪味美,調(diào)味料不可或缺,,可拌涼菜,,拌面,像鐵板魷魚醬料,,黃燜雞米飯醬料,,炸串醬料,醬香餅醬料,,廣泛應(yīng)用于我們的生活中,,可以說醬料無處不在,手工炒制的模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上生產(chǎn)的需求,,而且醬料的加工是一門學(xué)問,,我們生產(chǎn)醬料加工設(shè)備也需要專門的技術(shù),我這里我向大家推*大型醬料行星炒制鍋,讓您炒醬不用愁,。重諾機(jī)械專業(yè)定制研發(fā)各種豆瓣醬炒鍋十幾年,不論您需要餐飲設(shè)備,,中央廚房設(shè)備,,大中小型工廠,小作坊都有適合您的一款,。
醬料行星炒制鍋可以0-95度任意調(diào)節(jié),,380V電源,有三組加熱控制,,內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì),,只要溫度達(dá)到預(yù)期值,降溫很慢,。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn),。無論是熬糖,化糖漿,,炒制火鍋底料,,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設(shè)備用,,用來油炸花生,,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子,。豆瓣醬炒鍋更有好多食品廠家用來做牛皮糖,,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用,。
豆瓣醬炒鍋無論加熱方式和操作過程都和普通夾層鍋都是一樣的,。是普通夾層鍋的升級(jí)版,現(xiàn)在技術(shù)不斷的發(fā)展,,對(duì)機(jī)械化要求越來越高,,歷經(jīng)人們的不斷研究修改,行星攪拌炒鍋的出現(xiàn)必將大大的縮短了普通夾層鍋的工作效率,。
豆瓣醬炒鍋有可以儲(chǔ)存不同工藝要求的控制系統(tǒng),。一鍵啟動(dòng),加熱,,攪拌無需人工操作,,節(jié)省時(shí)間和人工要求。其次攪拌齒采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),,使攪拌器與鍋體充分接觸,,使鍋內(nèi)無攪拌死角,杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。而且可以變頻調(diào)速,,使得攪拌平穩(wěn)均勻,。第三是可以自動(dòng)出料,無需人工手搖,,簡便易清洗,。三種不同的加熱方式都可以用。
甜面醬炒鍋該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,,采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式,,具有受熱面積大,熱效率高,。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡單,、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,,*保*鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),。
醬料行星炒制鍋使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈,、衛(wèi)生,。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,,再利用液壓推力傾翻鍋體,,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,,具有易于操作,,工作效率高,耗能低,,使用壽命長,,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī),。