真空滾揉機(jī),，肉類真空滾揉機(jī),，真空滾揉機(jī)廠家滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效,。整機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，*大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小,，性能可靠,，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高,。天晟機(jī)械有限公司遵循專業(yè),、誠信、創(chuàng)新的經(jīng)營宗旨,，愿與各界人士攜手合作,，共謀發(fā)展，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,；我們將以*優(yōu)良的品質(zhì),，*及時(shí)周到的售后服務(wù)與您緊密合作，共同開創(chuàng)新的未來,。
真空滾揉機(jī)原理：真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下對(duì)食品進(jìn)行反轉(zhuǎn),，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),、相互撞擊,、摔打，達(dá)到按摩,、腌漬作用,，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,，而且滾揉機(jī)還起到了對(duì)肉類,、海鮮類、菌類,、醬類,、蔬菜類、五谷等產(chǎn)品起到了真空狀態(tài)下起到肺呼吸功能,，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),，改善了產(chǎn)品組織的結(jié)構(gòu)，提高了全面效果,，增加了產(chǎn)品的口感,、跟工藝的要求?？梢栽鰪?qiáng)保水性,，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,，還具有電腦控制,、真空時(shí)間等多種功能。使機(jī)器達(dá)到國內(nèi)較先進(jìn)的技術(shù),、更方便,、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊,，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,，噪音小，性能可靠,，使用效率更高,。
使用真空呼吸式滾揉機(jī)可得到以下效果：
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收；
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,，提高肉的彈性,；*保*肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口,；
增加保水性,，提高出品率；
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,。
滾揉機(jī)參數(shù)型號(hào)：50L
功率：1.5kw
電壓：220/380v
轉(zhuǎn)速：7-8轉(zhuǎn)/分鐘
真空度：≤-0.8mp
有效容積：35kg/桶
外形尺寸：1000*500*950mm
電控：防水電腦版控制
售后承諾：
1.以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意,，以我們的誠心換取客戶的歡心.
2.保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,，24小時(shí)內(nèi)給予滿意答復(fù),。
3.產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,，保修期外零部件的損壞,，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì),。
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