豬蹄蒸煮鍋,，牛肉罐頭夾層鍋，立式蒸煮鍋選我們來說說三種的共同點(diǎn)及應(yīng)用范圍,，夾層鍋一般廣泛應(yīng)用于各種類型的食品加工業(yè),、賓館、餐廳,、工礦企業(yè),、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂等,，作為煮粥,、熬湯,、燒菜與燉肉之用。牛肉罐頭夾層鍋同時(shí)也可適用于糖果,、糕點(diǎn),、飲料,、蜜餞,、果醬等食品加工及釀造、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè),，作為物料溶化,、消毒、加熱,、熱燙,、預(yù)煮,、配制,、蒸煮,、殺菌,、調(diào)配與濃縮等加工,，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間,，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備,。立式蒸煮鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。廣泛用于食品加工生產(chǎn)過程的配制、溶解,、加熱,、冷卻,、保溫,、存儲(chǔ)等,。

豬蹄蒸煮鍋特點(diǎn)：
1.本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,，解決了攪拌的出難,，不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于*先地位,。
2.鹵制鴨脖設(shè)備鍋底和鍋幫為三層結(jié)構(gòu),，自帶保溫，循環(huán)油路,，升溫快,，節(jié)約能源,。從而使產(chǎn)量提高。
3.刮底攪拌系統(tǒng),，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4.采用自動(dòng)電器控制,，使用更加方便,。鹵肉夾層鍋鍋體可傾斜任何角度,，降低勞動(dòng)力,，提高生產(chǎn)效率,。 

豬蹄蒸煮鍋重要組成部分
1,、鍋體--夾層鍋的主要部分,，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2,、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)
3,、豬蹄蒸煮鍋支腳--用于支撐鍋體
4,、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、立式蒸煮鍋攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱
6,、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置--設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu),，帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行,。