鹵煮用夾層鍋,，立式電蒸煮鍋，燉肉夾層鍋是一款您開鹵煮店能夠用到的設(shè)備,，好用不啰嗦,，您試試就知道了。立式電蒸煮鍋一般都是有四種加熱方式,，電加熱、蒸汽加熱和液化氣加熱,、天然氣加熱,。這個主要看客戶那邊用哪種加熱方式的比較方便，像是有人家里有蒸汽鍋爐就推*客戶用蒸汽加熱夾層鍋,，如果家里有三相電比較方便就是用電加熱,，這兩種加熱方式都不方便的話就用天然氣或者是液化氣的。不能說哪種加熱方式的更方便,，更省錢,，主要是哪種加熱方式的對客戶*方便就是*合適的。燉肉夾層鍋從長遠(yuǎn)來說蒸汽加熱是*省成本的,，其次是天然氣的,，液化氣的和電加熱的是一樣的成本。無論是做什么事情,，無論是選擇什么設(shè)備

鹵煮用夾層鍋結(jié)構(gòu)特點：電加熱夾層鍋由鍋體,、攪拌器、加熱夾套,、支承及傳動裝置,、軸封裝置等組成。鍋體,、攪拌器,、軸封,、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,，夾層鍋內(nèi)有攪拌器,。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機,，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器,，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn),、排油,，放空閥門、電熱棒等接管孔,。

燉肉夾層鍋產(chǎn)品特點：
1,、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難,、不易清洗的問題,，在國內(nèi)同行業(yè)中處于*先地位。
2,、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),，自帶保溫，循環(huán)油路,，升溫快,，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高,。
3,、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),。
4、自動出料系統(tǒng),，采用電路控制,，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,，降低勞動力,，提高生產(chǎn)效率。

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