高品質(zhì)醬料炒鍋是現(xiàn)在做醬的廠家應(yīng)用*為廣泛的設(shè)備了,，一臺(tái)行星炒鍋寫(xiě)成本大約是普通夾層鍋的2,3倍,，但是使用范圍和操作上卻比普通夾層鍋要方便多了,。普通的夾層鍋多用于鹵煮,，像是做鹵料,，鹵制品,，蒸煮熬制的客戶購(gòu)買(mǎi)夾層鍋的比較多，也可以攪拌食物,，多半都是工藝要求不是很多的食物,，例如熬粥，熬糖等等,。但是行星炒鍋就顯得高級(jí)多了,，能夠更好的炒制產(chǎn)品,，其中做醬料是*好不過(guò)的,。行星炒鍋的攪拌齒能夠360旋轉(zhuǎn)，且無(wú)死角,。而且高品質(zhì)醬料炒鍋炒制醬料能夠有炒制出香味,，建議客戶用電加熱和燃?xì)獬村伒?，因?yàn)檫@個(gè)的溫度能到達(dá)到300度以上，這樣的溫度才會(huì)有香味,。

高品質(zhì)醬料炒鍋的鍋體也是屬于一次旋壓成型的,，和普通夾層鍋的區(qū)別在于行星炒鍋的內(nèi)外膽接近于正圓，而夾層鍋的內(nèi)外膽則不是,。正圓的高品質(zhì)醬料炒鍋有利于在攪拌翻炒的時(shí)候能夠夠到每一個(gè)角落,，沒(méi)有縫隙。攪拌均勻,，無(wú)死角,，在翻炒的時(shí)候能夠刮鍋底，不會(huì)糊鍋,，對(duì)產(chǎn)品不會(huì)造成損失,。購(gòu)買(mǎi)這樣一臺(tái)高品質(zhì)醬料炒鍋多項(xiàng)功能都能夠?qū)崿F(xiàn)，可以蒸煮,，可以攪拌,，也可以翻炒，方便好用,。而且倒料也方便,，電動(dòng)可傾倒料，無(wú)需人工手搖,。這樣一臺(tái)鍋是不是人人都想擁有,，那就拿起你手中的電話來(lái)電咨詢我吧！

高品質(zhì)醬料炒鍋的型號(hào)和夾層鍋一樣都是以水的容量來(lái)分型號(hào)的,，舉例來(lái)說(shuō)100L就可以放100公斤水.200L就是可以放200公斤的水,，各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個(gè)盛滿的容量,。但是我們這邊說(shuō)的容量是指倒?jié)M満鍋水,，包括站邊。所以要是需要炒制100公斤物料,，就需要選擇一臺(tái)200L的行星炒鍋或者是更大型號(hào)的,，以此類(lèi)推。如果炒制的產(chǎn)品需要炒制出香味來(lái)的話我們就建議客戶使用電加熱的炒鍋或者是燃?xì)獾?，因?yàn)檫@兩個(gè)加熱方式的高品質(zhì)醬料炒鍋能夠*保*加熱溫度達(dá)到200度以上,，所以我們炒制的產(chǎn)品才會(huì)香。而相識(shí)蒸汽加熱的炒鍋的話,，它所能達(dá)到的*高溫度是130-140度左右,，溫度達(dá)不到，炒出來(lái)的不香,，但是可以用于蒸煮,。做什么的產(chǎn)品用什么加熱方式的高品質(zhì)醬料炒鍋,，這個(gè)都是有規(guī)定的，所以購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的時(shí)候一定要問(wèn)明白不要買(mǎi)錯(cuò)設(shè)備了,。
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