凍肉切丁機是現(xiàn)在市場上應(yīng)用比較廣泛的切丁設(shè)備,，切丁機顧名思義是切肉丁的機器,，應(yīng)該是大小標準，效果好看,，速度高效的設(shè)備,，

*早是臺灣的切丁機，再就是是德國的切丁機,，但是這些設(shè)備價格高,，以后的售后服務(wù)也不方便，這就使國內(nèi)的機械廠家遇到了前所未有的商機,，仿造切丁機,，加工制作切丁機。

廠家多,，設(shè)備齊全，價格也是參差不齊,，當然質(zhì)量也就有高有低,，河北鑫鵬是目前國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)凍肉切丁機的廠家之一，先進的高端設(shè)備,，成熟的技術(shù)人員,，是加工食品機械凍肉切丁機的關(guān)鍵所在。

生產(chǎn)能力;300-550kg/h  

切割槽尺寸;84×84×350  

功率;3kw  

切割柵尺寸;5,6,7,8,9,12,13,16,20,24,30 （可調(diào)）

外形尺寸;1480*800*980mm  

重量約為;500kg

下料的時候不能一整張的料投放進去如果是體積比較大的話,，尺寸要跟放料的位置的尺寸要一致的,，越規(guī)整的肉切出來的肉丁廢料就越少，

越不規(guī)則越小的肉塊比如說比較小的雞胸肉的廢料相對比要多一些,，建議解凍后進行切丁,，因為放料不可以是一次放一塊料的，所以說要放多塊的,，

融化后液壓在推的過程當中,，將切出肉質(zhì)推的非常的緊湊，然后就切出來的非常的規(guī)整了,，再一個就是調(diào)刀具的問題了,，調(diào)好了刀具機器是切非常好的效果的。

凍肉切丁機是一次成型的設(shè)備,，適合大中型的食品加工公司使用,，歡迎同行朋友們調(diào)貨，下面我把設(shè)備進行簡要的介紹。

使用比較的簡便,，切丁機上設(shè)有專門的進料口,，350和550的進料槽的規(guī)格分別是84*350*84 mm 12*550*12 mm 
請將加工原料放入料槽，

按下操作區(qū)域的開關(guān),，加工原料自動在機器的推動下前進,，行至切刀處對行切割，*行經(jīng)過大刀的旋轉(zhuǎn)將料切下,。

切丁機參照國際先進機械進行設(shè)計制造,，結(jié)構(gòu)合理，該機能做到精確“丁”“絲”“片”且工作效率高,，切割肉丁*小規(guī)格為4mm,，規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的必選設(shè)備,。

主要特點：

1,、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化,，以達到不同的切割厚度要求,。

2、調(diào)整預壓力旋鈕,，可*保*產(chǎn)品在切割過程中始終如一,。

3、調(diào)整肉料推桿為步進運動,，采用單刃切割時可更大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓,。

4、切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結(jié)構(gòu),，方便加料,，提高工作效率。

生產(chǎn)能力 500-600kg/h 700-900kg/h

切割槽尺寸 84×84×350mm 120×120×550mm

功 率 1.5kw 2.25 kw

切割柵尺寸 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27/mm 5,6,7,8,9,12,16,24,30/mm

外形尺寸 1480×800×980mm 1940×980×1100mm

重 量 500kg 700kg

功 率 4500×3500×3500 mm 4500×3500×3500 mm

凍肉切丁機可以根據(jù)原料肉尺寸來定做機器,。特點是：無損耗,，采用特殊刀具切割，不產(chǎn)生碎肉,，程度保護了您的利益,，可自動，手動操作,，減輕勞動強度,，適用于各種動物帶皮肉雞胸鴨胸肉等加工作業(yè)，

整機不銹鋼護罩,，干凈衛(wèi)生,，操作簡便,。的工作速度為全自動模式, 只需將去骨雞腿肉，帶皮雞胸鴨胸肉或者豬肉牛肉等放進機器傳送帶上,，簡單易用,。平面式機身設(shè)計, 全不銹鋼封板, 符合食品衛(wèi)生并易于清洗;

凍肉切丁機適用于切肉、塊狀果蔬(蘿卜,、馬鈴薯,、蘆薈、榨菜等)加工;本機出料快速流暢,，切割后的肉片溫度,，比原來肉料溫度的溫升不大于3攝氏度;

多功能切丁機本機凡與肉料接觸的零件：如料桶、墊圈,、料斗等,，均由不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求,。

凍肉切丁機適用范圍：各種香腸,、火腿腸、午餐肉,、丸子,、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),。調(diào)整切割厚度旋鈕,，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求,。

調(diào)整預壓力旋鈕，可*保*產(chǎn)品在切割過程中始終如一,。調(diào)整肉料推桿為步進運動,，采用單刃切割時可更大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu),，方便加料,，提高工作效率。