果蔬預(yù)煮夾層鍋,，翻轉(zhuǎn)筐子夾層鍋果蔬泥的制作過程清洗―去皮―切片—預(yù)煮―調(diào)配―均質(zhì)化―濃縮―裝瓶―封口―滅菌―成品。其中預(yù)煮和濃縮這一塊都需要用到夾層鍋,，預(yù)煮建議客戶可以用翻轉(zhuǎn)式夾層鍋，因為翻筐筐子夾層鍋,，這個就是比普通的蒸煮夾層鍋多了一套翻筐的裝置,。這樣節(jié)省人工，只需要按鈕操作,，省事省力,。其次可以防止你產(chǎn)品放在鍋里燜煮時間太長,，口感可能會有所差距。用這樣的翻轉(zhuǎn)筐子夾層鍋就不會出現(xiàn)這樣的問題了,。
果蔬預(yù)煮夾層鍋特點：
1,、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難,、不易清洗的問題,，在國內(nèi)同行業(yè)中處于*先地位。
2,、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),，自帶保溫，循環(huán)油路,，升溫快,，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高,。
3,、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,，達到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),。
4、自動出料系統(tǒng),，采用電路控制,，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,，降低勞動力,，提高生產(chǎn)效率。
翻轉(zhuǎn)筐子夾層鍋在食品廠,、制藥廠廣泛應(yīng)用,，顧名思義是帶有夾層設(shè)計的不銹鋼鍋體，夾層鍋又名夾層罐,，蒸煮鍋,，即通過夾層進行熱交換，實現(xiàn)熬制,、配制,、蒸發(fā)等目標(biāo)功能。一般由鍋體和支腳組成,。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層布局方法,，中間夾層通入蒸汽加熱。果蔬預(yù)煮夾層鍋有固定式,、可傾式,、拌和式等款式,。果蔬預(yù)煮夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料歡騰時刻短、加熱溫度簡單操控,、外型漂亮,、設(shè)備簡單、操作便利,、安全可靠等特色,。
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