咱們的夾層鍋用途比較廣泛，總體來講是可以實現(xiàn)兩大功能,，即蒸煮和炒制。另外一方面,，固體,、液體,、半流體、粉末狀物品都是可以進行加工的,，只不過有的需要您再添加一個保溫裝置,，一般情況下，如果您所要加工的食品或*是固體狀的,，則不需要攪拌,，如果是液體則需攪拌均勻，如果是粉末狀,，電加熱夾層鍋需要刮底攪拌,，以防糊鍋。

一,、定制不銹鋼可傾夾層鍋  立式不銹鋼炒鍋產(chǎn)品說明：

不銹鋼可傾夾層鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源,，具有受熱面積大 ，熱效率高,，加熱均勻,，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點,。

不銹鋼可傾夾層鍋內(nèi)層體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,，配有壓力表和安全閥、電控箱,。設(shè)備美觀,，安裝容易、操作方便,，絕緣性能可靠,。

二、定制不銹鋼可傾夾層鍋  立式不銹鋼炒鍋產(chǎn)品特點：

立式不銹鋼炒鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,，以液化氣（天然氣）為熱源,，具有受熱面積大，熱效率高,，物料升溫快,，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

立式不銹鋼炒鍋安全,、簡潔,、實用設(shè)備美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。升溫快,，溫度高,，鍋面可達數(shù)百度,，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。