鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋，熟食優(yōu)質(zhì)夾層鍋的形態(tài)有很多,，有立式的,，有可傾的，有帶攪拌的,；結(jié)構(gòu)上的選擇可以根據(jù)客戶所生產(chǎn)食品的不同來(lái)選擇,帶攪拌型鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋比較適合用于燒水,熬油,熬高湯等物料,可傾式不帶攪拌型夾層鍋適合用于煮鹵味,煮粉面等物料,高壓的夾層鍋則適用于需要高溫高壓鹵煮的產(chǎn)品,。還有帶翻轉(zhuǎn)筐子的鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋也適用于鹵煮熟食類，或者漂燙用都是可以的,。

鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋基本性能：  
1,、本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，*保*了鍋內(nèi)的平整光滑,?？刹捎谜羝⒁夯瘹?、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式,。  
2,、受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。
3,、廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡,、醬料,、調(diào)理食品,、糖果、制藥,、乳品,、飲料、罐頭,、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥,、燒水、煮飯之用,。 
4,、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn),。 
注：夾套工作壓力,、電機(jī)功率、加熱功率,、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做,。

熟食優(yōu)質(zhì)夾層鍋使用的板材是全不銹鋼的，因?yàn)閵A層鍋直接接觸到食品,，所以必須用國(guó)家規(guī)定的食品專用板材sus304不銹鋼,，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品不會(huì)生銹，防腐蝕,，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生任何污染,。鹵大腸翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋根據(jù)不同的條件分為不同種類，按加熱方式分為導(dǎo)熱油電加熱的,，蒸汽加熱的和燃?xì)饧訜岬睦缣烊粴?，煤氣等；按安裝方式分為可傾的和立式的,；按攪拌尺分為高支架的,，低支架的，和是否刮底攪拌,。需要根據(jù)客戶您那邊不同的產(chǎn)品來(lái)給你推*適合您使用的熟食優(yōu)質(zhì)夾層鍋,。我們誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，承諾客戶不推*您昂貴的設(shè)備,，但一定推**適合您的設(shè)備,！

型號(hào)：600型立式夾層鍋
電加熱功率：50kw
蒸汽加熱功率：0
重量：250kg
安裝尺寸：1500-1500-1500mm
鍋體內(nèi)徑：1200mm
外膽直徑：1300mm
外膽厚度：4mm
內(nèi)膽厚度：4mm