絕味鴨脖鹵制鍋 燃?xì)庹糁髪A層鍋 電加熱夾層鍋鴨頭鴨脖鴨翅是我們平常都很喜歡的一種零食,，現(xiàn)在比較有名的*牌有周黑鴨,、絕味鴨脖、武漢久久鴨等,，*牌不一樣,，口味也不一樣，有麻辣的,，也有甜辣口味的,，*重要的就是都很好吃。現(xiàn)在這些加工廠里用來鹵制這些產(chǎn)品的都是用夾層鍋來做,，一般都是立式的,，少部分用可傾倒料的。其加熱方式主要是用蒸汽加熱的,，因為鹵煮完之后,，蒸汽能接著就不通，不加熱了,。而電加熱導(dǎo)熱油的一時半會降不下來溫度,，鹵制品在里面容易煮爛了。

絕味鴨脖鹵制鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、糕點(diǎn),、飲料,、果汁、果醬,、蜜餞,、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒,、制藥與日用化工等行業(yè),，作為物料溶化、消毒,、加熱,、熱燙、預(yù)煮,、配制,、熬制、蒸煮與濃縮之用,。同時,，電加熱夾層鍋也適用于大型賓館、飯店,、酒店,、招待所、餐廳,、工礦企業(yè),、機(jī)關(guān)部隊、大專院校食堂,，作為煮粥,、熬湯、煮餃子,、燒菜與燉肉之用,。

燃?xì)庹糁髪A層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,，主要由鍋體,、夾套、傾翻,、攪拌與機(jī)架等部分組成,。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成,。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,，按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪,、蝸桿,、手輪與軸承座等組成。
4,、可傾式機(jī)架由油杯,、軸承座、支架等組成,。
電加熱夾層鍋安裝與調(diào)試:
1,、開箱時，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,，在運(yùn)輸過程中,，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞,，請及時與本公司聯(lián)系解決,。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試,，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查,，不得隨意拆卸,，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能,。
3,、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可,。
4,、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地,，以免漏電發(fā)生事故,。
5、安裝時,，應(yīng)注意*證進(jìn)油管道的暢通,，不得有阻塞現(xiàn)象。