一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,，本設(shè)備通過3引入壓箱空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺面,，如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水京打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）,。在殺菌時(shí),，由干加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外的壓力。玉米殺菌鍋的價(jià)格 甜玉米殺菌鍋 鴨血豆腐殺菌鍋

殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻,、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上,、下、左,、右均勻的轉(zhuǎn)換,，*證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌,、降溫、冷卻,、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,，達(dá)到了理想的殺菌效果。
升溫速度快,，殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時(shí)間,。殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗,，降低了生產(chǎn)成本,。

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