立式蒸汽鍋,，蒸汽鹵制鍋現(xiàn)在豬肉價格日益增長，從以前一斤也就十塊,，十幾塊漲到現(xiàn)在三十塊左右一斤，現(xiàn)在人們都說真的是吃不起了。如果豬肉吃不起,，沒關(guān)系還有牛羊肉，有的人覺得牛羊肉價格也不便宜,。那可以去吃雞鴨肉,，雞鴨的價格一直都很平穩(wěn)，更適合大多數(shù)人的消費水平,。以前人工鹵雞鴨都是在家里燒柴火,，大鍋鹵制的。現(xiàn)在可以用我們公司生產(chǎn)的蒸汽鹵制鍋,，效果會更好,，型號大小尺寸的都有。不同加熱方式的也有,。到時候就是根據(jù)客戶要求來做了,。

立式蒸汽鍋重要組成部分
1、鍋體--夾層鍋的主要部分,，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2,、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)
3、鹵制鴨脖設備支腳--用于支撐鍋體
4,、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5,、蒸汽鹵制鍋攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱
6,、轉(zhuǎn)動裝置--設備的動力機構(gòu),，帶動攪拌器運行。
 
**我們來說說三種蒸汽鹵制鍋的共同點及應用范圍,，夾層鍋一般廣泛應用于各種類型的食品加工業(yè),、賓館、餐廳,、工礦企業(yè),、機關(guān)部隊、大專院校食堂等,，作為煮粥,、熬湯,、燒菜與燉肉之用。同時也可適用于糖果,、糕點,、飲料、蜜餞,、果醬等食品加工及釀造,、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),，作為物料溶化,、消毒、加熱,、熱燙,、預煮、配制,、蒸煮,、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,，是食品加工提高質(zhì)量,，縮短時間，改善勞動條件的優(yōu)良設備,。立式蒸汽鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。蒸汽鹵制鍋廣泛用于食品加工生產(chǎn)過程的配制,、溶解,、加熱、冷卻,、保溫,、存儲等。