可傾式蒸汽夾層鍋,，電加熱蒸煮鍋一般來說用來熬制醬類醬汁的設(shè)備大部分客戶都會選擇食品專用蒸煮設(shè)備夾層鍋來做。夾層鍋可以用來蒸煮,、熬制,，也可以用來攪拌,、鹵制、漂燙,。夾層鍋按照安裝方式分為立式和可傾的,，立式的就是下面有三根腿支撐，這種比較適用于煮雞鴨,、豬肉,。牛羊肉等做鹵制品的廠家。因為做鹵制品的廠家用來鹵煮的湯汁是需要長期使用,，不用鹵煮一鍋就倒掉,，所以用立式的更方便一些。電加熱蒸煮鍋擇適用于煮湯,，煮粥,，熬中藥的用，蒸煮熬制完之后手搖可傾斜倒料,，更加方便,。

可傾式蒸汽夾層鍋不光能夠可以蒸煮，鹵煮用,，還能夠作為果醬,、蜜餞的預煮功能。蜜餞在使用夾層鍋過程中以用于蜜餞中的預煮（脫苦）,，糖煮沸工藝,。蜜餞的預煮可以用帶翻轉(zhuǎn)筐子的電加熱蒸煮鍋，因為預煮不需要時間過長,，漂燙幾分鐘即可,。只需要漂燙之后的產(chǎn)品，不需要湯汁,。所以用帶翻筐功能的夾層鍋是**的,。

電加熱蒸煮鍋的使用在日常生活中都能看到，夾層鍋用途比較廣泛,。在餐廳,、食堂、超市,、小吃店,、各種食品廠如肉制品、休閑食品,、魚制品,、豆腐制品等等都能找到或者看到我們夾層鍋的身影。夾層鍋不光有蒸煮功能，還能鹵制,、攪拌,、熬煮、油炸,、漂燙等,。有一款這樣功能齊全好用的夾層鍋是不是很好呀，而且還環(huán)保省力,，節(jié)省人工投入,。所以購買電加熱蒸煮鍋做食品行業(yè)的人們很有必要，歡迎聯(lián)系我購買,。