食品速凍柜 -196℃冷凍柜

型號:CDW-196 *牌:匯富 

匯富海參速凍機介紹：

匯富海參速凍機近幾年來已被冷凍行業(yè)所熟知和應(yīng)用，它冷凍時間短,，8分鐘即可實現(xiàn)-196℃,，是一種能短時間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品的**率凍結(jié)設(shè)備,有6層,、8層,、10層等多種型號規(guī)格供客戶選擇，由于冷凍時間短,，生成的冰晶很細小，對細胞無破壞作用,，不會破壞食材內(nèi)部結(jié)構(gòu),，可保持食物本身的鮮美，從而*證了產(chǎn)品的真材實料,、原色原汁原味和營養(yǎng)價值,。并且占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,，操作簡單,，清洗維護方便，無污染無噪音,，經(jīng)濟環(huán)保,。

匯富海參速凍機性能特點：

匯富海參速凍機,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失，便于包裝和消費者食用,純凈無污染,。液氮速凍機速凍食品干耗少,。有利于保持食品鮮度防止氧化，可以速凍海鮮,，禽類和畜肉,，水果蔬菜，乳制品等,。

匯富速凍機是觸摸屏+PLC的控制方式,，實時控制箱內(nèi)溫度變化，具備手動和自動雙操作功能,。不銹鋼機箱美觀耐用,，采用高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱，采用液氮速凍,，冷凍速度快,，5分鐘即可可達到-196℃,可使食品迅速通過0℃～5℃冰晶生長帶。經(jīng)液氮速凍的食品可大限度的保持加工前的色,、香,、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式,。而且設(shè)備維護費用低,，操作簡單，可進行無人化操作,。

匯富海參速凍機規(guī)格參數(shù)：
1,、設(shè)備主體AISI 304不銹鋼
2,、速凍量——100Kg/1h；
3,、托盤層數(shù)――10層（可選5-12層）
4,、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6,、工作溫度――室溫～-196℃可任意設(shè)定,；
7、箱內(nèi)溫度――≤-196℃,；
8,、降溫速度—— ≥ 50℃/min；
9,、升溫速度—— ≥ 8℃/min,；
10、控溫精度——升溫,、降溫,、恒溫±2℃；
11,、箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機,、風(fēng)扇、氣流分配裝置,；
12,、微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時，此閥將自動排放,；
13,、電器控制系統(tǒng)——可遍程序控制器、觸摸屏,、PLC,、報警儀表交流接觸器、中間繼電器,、旋鈕開關(guān)等,；
14、控制系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式,，以觸摸屏或計算機作為上位機,，PLC為下位機，使操作和輸入速凍工藝更加方便,，并且能夠?qū)崟r控制速凍箱內(nèi)溫度變化,，而且能夠觀察工藝運行情況，將設(shè)定曲線和運行曲線進行比對,。
15,、操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng),；預(yù)先輸入速凍工藝，開機后完全無人操作,，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫,、保溫、出箱等動作,。

售后服務(wù)：

匯富所售設(shè)備質(zhì)量三包,，免費保修期限為一年，終身維護,。在三包期，供貨方對設(shè)備出現(xiàn)各類故障及時免費維修服務(wù),。對非人為造成的各類零部件損壞,，及時免費更換。保修期外設(shè)備在使用過程中發(fā)生故障,，供貨方及時到訂貨方服務(wù),，協(xié)助用戶解決安裝使用過程中出現(xiàn)的問題。