盒中袋是一種用來盛裝固體和液體（3L-1000L）的大容量包裝形式，該包裝由一個(gè)易伸縮的袋體裝在外部的硬質(zhì)盒子內(nèi)構(gòu)成,。實(shí)際上,，內(nèi)部的袋體是由兩個(gè)袋子復(fù)合而成：內(nèi)袋用來盛裝液體，而外袋起阻隔作用,。可生產(chǎn)透明的或鋁箔不透明的
內(nèi)袋和外袋的邊緣通過熱塑封技術(shù)封在一起,，另外，在袋體的加工過程中,，會(huì)有一個(gè)管口被熱塑封到內(nèi)袋和外袋上，與之配套的還有一個(gè)用來灌裝和取用食品的功能閥門,。通常在進(jìn)行非無菌性灌裝時(shí),，盒中袋灌裝機(jī)首先拔開閥門，對(duì)袋子進(jìn)行抽真空處理,，然后再灌裝食品,，然后重新壓上閥門，完成灌裝之后送上傳送帶,。對(duì)于無菌性的灌裝,，則需要至少兩步額外的操作。在灌裝之前，使用二氧化氯對(duì)管口位置進(jìn)行消毒,；在重新壓上閥門結(jié)束灌裝之前,，再對(duì)袋子充惰性氣體以排出管口部分空氣。另外,，在無菌灌裝中,，龍頭由熱蒸汽環(huán)繞著,，袋體本身則需要經(jīng)過伽馬射線照射,。盒中袋相對(duì)于傳統(tǒng)的包裝形式,，優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)于1.更長(zhǎng)的保質(zhì)保鮮期 2.更好的避光和阻氧功能   3.可以同一灌裝機(jī)上處理多種規(guī)格的產(chǎn)品,，可用于啤酒，咖啡/茶,，果汁，濃縮漿,，水,，葡萄酒，白酒,，乳制品,，食用油，水果/果泥,，湯類,，醬類，膠粘劑,，化學(xué)制品,，涂料，清潔劑,，機(jī)油,，制藥等液體

因?yàn)橛懈鞣N閥門所以袋中的液體可以很容易倒出來。和瓶裝液體不同的是,，在傾倒的過程中空氣不會(huì)滲入,。當(dāng)袋中的液體減少時(shí),，袋子也會(huì)相應(yīng)收縮,。這種包裝啟封后,，里面的液體仍可以長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮,。而瓶子打開后里面的液體就比較容易變質(zhì),。一般常溫下開啟后,，三個(gè)月內(nèi)保留盛裝物原有的風(fēng)味,，是替代瓶裝和桶裝形式的新型包裝,。盒中袋通過采用不同內(nèi)袋薄膜材料及結(jié)構(gòu),，配置各款閥門龍頭,，應(yīng)用于包括紅酒、黃酒,、果汁,、食用油、純凈水,、調(diào)味品等各個(gè)領(lǐng)域,。