產(chǎn)品名稱:蒸汽發(fā)生器用在茶葉蛋上
產(chǎn)品鏈接: /Products/5618279.html
手機(jī)版鏈接:/Products/5618279.html
蒸汽發(fā)生器用在茶葉蛋上
茶葉蛋記憶,為什么廣州便利店的茶葉蛋讓人印象深刻,?它是怎么煮的呢?
您在廣州吃過(guò)茶雞蛋嗎,?
有人說(shuō),,廣州的印象將永遠(yuǎn)留在便利店的茶蛋中,因?yàn)樗侨绱嗣牢兑灾劣诓荒荛L(zhǎng)期遺忘,!廣州便利店的茶雞蛋味和我們平時(shí)吃的茶雞蛋有什么區(qū)別,?
他們?nèi)绾沃谱鞑桦u蛋?為此,,我們參觀了廣州的某一家茶葉蛋供應(yīng)商貿(mào)易公司,,方便了解有關(guān)茶葉蛋生產(chǎn)過(guò)程的geng多yǒu xiào信息。
傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備
廣州的一家貿(mào)易公司從事各種干果,,堅(jiān)果,,雞蛋和其他食品的加工,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷各省的chāo市和便利店,。 隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大,,這家公司也增加了茶蛋生產(chǎn)線。
由于生產(chǎn)線規(guī)模較大,,除了在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成各種工藝流程并確保茶雞蛋具有獨(dú)特的風(fēng)味外,,負(fù)責(zé)人還介紹了一種先進(jìn)的蒸汽蒸煮模式,用于茶雞蛋生產(chǎn)過(guò)程,。
首先準(zhǔn)備原料:綠茶,,八角茴香,,肉桂,花椒,,生姜,,月桂葉,醬油,,小茴香粉(一定要放,,這是關(guān)鍵),糖,,將原料加入煮沸的鍋中,,使用。 將雞蛋在清水中煮沸,,直至蛋清凝固并除去,,將其在冷水中浸泡2分鐘,然后輕輕打碎直至將切碎的雞蛋膜連接起來(lái),,然后將它們放入鍋中,,并在高溫下煮幾個(gè)小時(shí) “蒸汽蒸雞蛋”。
貿(mào)易公司將蒸汽引入茶蛋烹飪過(guò)程中,,以匹配夾層鍋和shā jūn鍋,。 當(dāng)蒸汽刺入夾層鍋中時(shí),蒸汽將均勻地?cái)U(kuò)散到鍋中以產(chǎn)生飽和的高溫蒸汽,。 蒸汽分子在高溫和高壓的作用下,,會(huì)迅速shèn tòu到雞蛋中,從而使茶蛋會(huì)迅速嘗起來(lái),。 在室溫下煮茶雞蛋,,味道也不錯(cuò),但味道會(huì)變慢,。 現(xiàn)在終于找到了廣州茶蛋口味不同的秘密,!
再次提醒您,市場(chǎng)上的蒸汽發(fā)生器混合在一起,,并能找到可靠的蒸汽,。 性能穩(wěn)定的設(shè)備是許多公司的共同追求。 當(dāng)您不定期下棋時(shí),,實(shí)地考察是明智的選擇,。 立即使您的視野清晰。