肉類滾揉機(jī)價格 商用真空滾揉機(jī) 500L真空滾揉機(jī)效果：
1. 使原料肉均勻的吸收腌制液
2. 經(jīng)過摔打的原料肉,，增強了肉的結(jié)合力,，增強了肉的彈性，
3. *證了肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4. 增加保水性,，提高了出品率,。常規(guī)腌制一斤肉出5-6兩,，滾揉腌制后一斤8-9兩
5. 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

肉類滾揉機(jī)價格 商用真空滾揉機(jī) 500L真空滾揉機(jī)客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)品設(shè)定自動滾揉時間,、的肉類滾揉機(jī)采用304不銹鋼，間歇時間,、到了時間自動停止,，無需工人在一邊守著，大大節(jié)省了勞動力,。再滾揉時間,，真空泵在滾揉機(jī)上面常用的是油循環(huán)式真空泵跟水循環(huán)真空泵,，從而*證更好的出肉率和腌制效果,。有了滾揉機(jī)真的是省時省力了。采用電腦控制顯示屏,，齒形根據(jù)不同的肉類設(shè)計各不相同,，

肉類滾揉機(jī)價格 商用真空滾揉機(jī) 500L真空滾揉機(jī)使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進(jìn)行滾揉,，電器防水設(shè)制,，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉，易被人體吸收同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,，口感更好,，間歇，放氣,，抽真空等功能,，成品出率高的目的。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能,。使肉塊在真空狀態(tài)下,，通過傾斜式滾揉.

肉類滾揉機(jī)價格 商用真空滾揉機(jī) 500L真空滾揉機(jī)當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運行直至總時間結(jié)束。將在常壓狀態(tài)下：啟動→正轉(zhuǎn)→暫?！崔D(zhuǎn)→暫?！D(zhuǎn)→……到達(dá)一,、二次加輔料時間后暫停，同時報警信號燈亮,，用戶可根據(jù)需要隨時在快速（12轉(zhuǎn)/分）與慢速(1轉(zhuǎn)/分)之間進(jìn)行無*調(diào)節(jié),。當(dāng)設(shè)定滾揉方式為常壓滾揉時，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運行直至總時間結(jié)束,。此外,，本機(jī)的驅(qū)動裝置選用了變頻調(diào)速，