燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋低廉,，操作方便,，具有受熱面積大,。符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,，縮短工作時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備,。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn),。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,，提高制品質(zhì)量、以蒸汽,、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源，具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便,、操作簡(jiǎn)單,、便于維修。

燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋加熱系統(tǒng)以控制等,。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌,。 固定結(jié)構(gòu)由鍋體和支架,，攪拌軸組成,，外形美觀，操作簡(jiǎn)單,，安裝方便,。可傾式有鍋體支架和按密封方式可分為：無(wú)蓋型,、平蓋型,。 具有受熱面積大，加熱率高,，可傾結(jié)構(gòu)組成,。受熱面積大，且受熱均勻,，夾層鍋的鍋體為球面,，通過(guò)電加熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。

燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋我們的夾層鍋的設(shè)定壓力是0.3mpa的也就是3kg的壓力,，然后客戶的壓力是比較小的,，夠用是夠用但是相對(duì)來(lái)說(shuō)鹵煮的話效率會(huì)低三分之二的，在跟客戶溝通的過(guò)程當(dāng)中我知道客戶是有燃?xì)夤艿赖?，那我就建議客戶直接用燃?xì)饧訜岬膴A層鍋就可以了,，原來(lái)客戶只知道夾層鍋是用蒸汽帶動(dòng)不知道是可以用天然氣或者是液化氣的果斷成交。

燃?xì)恹u煮肉設(shè)備 蒸汽式夾層鍋 小型夾層鍋肉類加工通常有兩種一種是鹵煮的一種就是熏制的，兩種,，那通過(guò)煮之后入味達(dá)到成品的效果就是用鍋進(jìn)行煮制的,，如果是想先煮熟了再進(jìn)行熏制的話就是屬于燒烤的，主要就是適用于各類肉食的加工的,，當(dāng)然只要是煮都是需要用大鍋煮才可以入味的,，通常用蒸車(chē)蒸箱什么的都是達(dá)不到入味的效果的，用普通的單純的鐵鍋可以燒柴燒液化氣,、天然氣等的,，但是溫度是不好控制的，還容易底部糊鍋,，那如果是用夾層鍋來(lái)進(jìn)行加工就會(huì)避免這樣的問(wèn)題發(fā)生了,。